食材:肉泥 蘑菇 花椰菜配料:蔥 番茄 蒜
口味:香
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
蘑菇肉醬意面的做法:
1。水燒開放入意面煮熟,撈出加點橄欖油拌下
2。蘑菇切片焯水,花椰菜焯水,蒜切成末,番茄去皮切碎,洋蔥切成小粒
3。熱鍋冷油放入蒜末爆香,接著加入肉泥和洋蔥粒不斷翻炒
4。加入番茄碎和蘑菇再次翻炒,然後加入番茄醬,黑胡椒碎,鹽,糖和料酒
5。加點水燒至汁稠即可
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