蘑菇北極蝦飯糰

蘑菇北極蝦飯糰是一道北極蝦、蘑菇100克、雞蛋2個、米飯、香蔥、胡蘿蔔為主材做的美食

原料：

北極蝦、蘑菇100克、雞蛋2個、米飯、香蔥、胡蘿蔔

調料：

鹽、雞精、紹酒酒各適量

做法：

1、胡蘿蔔、切丁、蘑菇切丁；
2、米飯做成飯糰用模子；
3、鍋內熱油，六成熱時下入打散的雞蛋，用筷子迅速劃散成桂花狀、放入胡蘿蔔丁、蘑菇丁；
4、下入北極蝦，放鹽、炒拌均勻，炒拌均勻，加入香蔥碎，炒拌均勻即成，倒在米飯上即可。