蘋果豬肉

蘋果豬肉 是由蘋果、豬肉等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

所需食材

蘋果豬肉配黑麥麵包

原料有培根、蘋果和糖。

製作方法

首先煎炸培根和蘋果塊，至軟後從平底鍋中取出(亦可以水煮熟)，在蘋果煎炸時混合適量糖。隨後，將培根和蘋果混合，配以黑麥麵包食用 。蘋果豬肉的最佳佐餐是黑啤酒和snaps。

食用須知

豬肉不宜多食，肥肉尤其如此。多食則助熱，使人體脂肪蓄積，身體肥胖，或血脂升高，以致動脈粥樣硬化，產生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。