用料
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 200g |
| 蘋果 | 一個 |
| 鹽 | 適量 |
做法
| 1. 排骨洗淨，放入涼水中，大火燒開，煮沸10-20秒，撈出排骨，倒掉血水，再另加入1L開水至砂鍋內，放入排骨，小火煲45分鐘 |  蘋果排骨湯 |
| 2. 排骨煲了大約40分鐘後，將蘋果洗淨，不要去皮，切塊，放入砂鍋中與排骨一起再煲20-30分鐘，最後加鹽調味即可。 |  蘋果排骨湯 |
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