人物生平
早年經歷
蘇頲自幼聰明過人，能一目數十行，過目不忘，後考中進士，授為烏程縣尉，又被舉為左司御率府胄曹參軍，累遷至監察御史。702年（長安二年），蘇頲奉命覆核來俊臣等酷吏所處理的案件，為負冤者洗脫冤屈。
累任要職
706年（神龍二年），蘇頲升任給事中，加修文館學士，又拜中書舍人，專掌文誥。當時，蘇頲的父親蘇瑰擔任同中書門下三品，父子二人同在朝中掌管樞密，榮耀一時。不久，蘇頲改任太常少卿。
710年（景雲元年），蘇瑰病逝。唐睿宗命將蘇頲奪情，授為工部侍郎。蘇頲上表推辭，唐睿宗又命李日知前去傳旨。李日知回奏道：“臣見到蘇頲悲痛欲絕的樣子，實在不忍心說什麼，擔心他會發生意外。”唐睿宗只得允許蘇頲守孝三年。
713年（開元元年），蘇頲守孝期滿，就任工部侍郎。後來，唐玄宗問宰相道：“有從工部侍郎直接升任中書侍郎的先例嗎？”宰相答道：“陛下任用賢能，何必計較其資歷呢？”唐玄宗遂任命蘇頲為中書侍郎、知制誥，又讓他襲爵許國公。
擔任宰相
716年（開元四年），蘇頲升任紫微侍郎、同紫微黃門平章事，成為宰相，並與侍中宋璟一同執政。宋璟為人剛正，對很多政務斷然裁決，蘇頲則順從其美。在皇帝面前奏事時，宋璟若有沒想到或一時答不上來的，蘇頲就會上前協助。
718年（開元六年），唐玄宗下詔嚴禁惡錢流通，並收繳民間私錢，熔鑄為式錢，以致京師人心浮動，各項交易幾乎停止。蘇頲與宋璟上奏朝廷，建議由太府出錢二萬緡，以平價收購百姓手中可供官府使用的滯銷物品，並允許兩京官員預支官俸，使得良錢流入民間。
719年（開元七年），王皇后的父親王仁皎去世，其子王守一請求援用竇孝諶的先例，修築五丈一尺高的墳墓。唐玄宗同意，但蘇頲極力反對：“根據禮制，一品官墓高一丈九尺，陪葬皇陵者也只是高出三丈而已。竇太尉的墳墓，已經受到指責，只是當時無人指出它的過失，現在怎能重犯這樣的錯誤！臣等對此再三勸諫，只是欲成就皇后美名。”唐玄宗大悅，賞蘇頲絹帛四百匹。
晚年生活
720年（開元八年），蘇頲被罷為禮部尚書，不久出任益州大都督府長史，按察節度劍南各州。當時，蜀地凋敝，百姓流離。蘇頲到任後，招募戍卒，開掘鹽井，冶煉鐵器，通過鹽鐵來賺取錢財，購買穀物，充實糧庫。
725年（開元十三年），唐玄宗封禪泰山。蘇頲隨駕前往，並撰寫朝覲碑文。 十二月，唐玄宗採納御史中丞宇文融的建議，將吏部的官吏選授事務分為十銓，命蘇頲等十人主持吏部銓選。
727年（開元十五年），蘇頲病逝，終年五十八歲。唐玄宗在洛陽南門舉哀，並廢朝兩日，追贈尚書右丞相，賜諡文憲。
軼事典故
思如泉湧
唐隆政變後，蘇頲負責草擬詔書。他隨口述說，讓書吏抄寫，不僅速度很快，而且斟酌恰當。書吏多次對他道：“請您口述得稍慢一些，我們記不過來，恐怕會把手腕累壞。”宰相李嶠嘆道：“蘇舍人思如泉湧，我比不上啊。”
不讓前朝
開元初期，蘇頲、李乂擔任中書侍郎，主掌文誥。一次，唐玄宗對蘇頲道：“則天朝有李嶠、蘇味道，並稱蘇李，才冠當時。如今朕有你和李乂，也不比他們遜色。”
子過其父
宋璟與蘇頲一同執政時，關係融洽。蘇頲遇事多謙讓宋璟，對宋璟提出的意見，也盡力襄助。宋璟對人道：“我與蘇氏父子，前後同時為相，蘇僕射（蘇瑰）寬厚長者，乃是國器。然而在對朝政提出建議以及處理政務的精敏程度方面，蘇頲勝過他的父親。”
不易忠節
蘇頲擔任益州長史時，司馬皇甫恂出使蜀地，索取庫錢，購買錦半臂、琵琶捍撥、玲瓏鞭等物，蘇頲卻不肯給錢。有人勸道：“您遠離京都，不要忤逆皇帝。”蘇頲道：“英明的皇帝不會以私人喜愛來奪取公眾利益，我又怎能因遠離京都而改變忠臣的節操？”
遺書止寇
巂州蠻酋苴院勾結吐蕃，欲入侵唐朝。蘇頲時任益州長史，他抓獲一個間諜，不顧官吏出兵征討的請求，修書給苴院，道：“不要這么做！”並將間諜送還。苴院羞愧不已，從此不敢再動入侵之念。
玄宗罷獵
蘇頲出葬時，唐玄宗在鹹宜宮遊玩，正欲前去打獵，得知訊息後，悲傷的道：“蘇頲今日下葬，我怎忍心去遊樂。”於是返回宮中。
人物評價
馬載：古稱一日千里，蘇生是已。
李嶠：舍人思若湧泉，嶠所不及也。
柳芳：玄宗以雄武之才，再開唐統，賢臣左右，威至在已。姚崇、宋璟、蘇頲等，皆以骨鯁大臣，鎮以清靜，朝有著定，下無覬覦。
崔群：玄宗初得姚崇、宋璟、盧懷慎、蘇頲、韓休、張九齡則治，用宇文融、李林甫、楊國忠則亂，故用人得失，所系非輕。
元稹：昔我玄宗明皇帝得姚元崇、宋璟，使之鋪陳大法，以和人神，而又益之以張說、蘇頲、嘉貞、九齡之徒，皆能始終彌縫，不失紀律。
李德裕：近世詔誥，惟頲敘事外自為文章。
劉昫：⑴頲唯公是相，以儉承家，李嶠許之湧泉，宋璟稱其過父。艱難之際，節操不回，善始令終，先後無愧。⑵頲性廉儉，所得俸祿，盡推與諸弟，或散之親族，家無餘資。
徐鈞：兩相同寅喜協和，此心合處直無阿。廣平補袞雖良手，公與彌縫力最多。
個人作品
蘇頲著有文集三十卷，還曾參與修定《開元後格》、《開元後令》、《開元後式》。 《全唐詩》收錄有其詩作99首。 《全唐文》則將其文章編為九卷。
家庭成員
父親：蘇瑰，官至尚書左僕射。
兄弟：蘇詵，官至徐州刺史。
兄弟：蘇冰，官至虞部郎中。
兄弟：蘇乂，官至職方郎中。
史籍記載
《舊唐書·卷八十八·列傳第三十八》
《新唐書·卷一百二十五·列傳第五十》
《資治通鑑·卷二百七·唐紀二十三》
《資治通鑑·卷二百一十·唐紀二十六》
《資治通鑑·卷二百一十一·唐紀二十七》
《資治通鑑·卷二百一十二·唐紀二十八》
《資治通鑑·卷二百一十三·唐紀二十九》
