蘇建國[中國烹飪大師（山西）]

人物經歷

蘇建國，男，1958年4月出生，河北晉縣人，中共黨員，高級技師，高級職業經理人，經濟師，中國烹飪大師，晉菜烹飪大師，全國優秀廚師，國家級評審、裁判員，區黨代表，山西省職業技能鑑定中心高級考評員，太原市職業技能鑑定中心高級考評員、裁判員，太原市餐飲協會晉菜烹飪研究專業委員會研究員，山西省烹飪餐飲與飯店行業協會常務理事，山西省名廚專業委員會副會長，太原市烹飪協會副秘書長，現任山西省太原市建設路飯店總經理、黨支部書記。

主要成就

從業30餘年，在繼承、發揚晉菜傳統飲食文化的同時，精心研製菜餚的營養平衡和健康膳食機構，打造具有地方特色的營養保健菜餚，得到了廣大同行和各界人士的好評。培養出大批的專業人才，為地方烹飪事業發展做出了積極的貢獻。2010年度太原市餐飲業十佳職業經理，2011年度太原市餐飲業優秀企業家。2012年入選《中國烹飪大師名師百人作品精選》第五卷。