蘆筍炒雞丁

材料:

主料：蘆筍，雞胸脯肉，
輔料：蔥絲，薑絲，鹽，雞精，食用油

做法:

1、將雞胸脯肉洗淨切成丁，蘆筍去皮、去蒂洗淨切成段；
2、坐鍋點火，油熱放入蔥、姜炒出香味倒入雞丁炒至變色，加入蘆筍段、鹽、雞精即可出鍋。