內容簡介
《藥學微生物》針對高職學生的認知水平進行編寫，重點培養高職學生職業能力及技術套用能力，學習內容即工作所需。教材適用的主要專業為製藥技術類專業、生物技術專業等。該教材採用與企業人才知識需求結合相對緊密的工學結合方式，在每一模組理論知識後直接設定實訓內容，邊講邊練，針對性強，使學生能夠更好地理論聯繫實踐套用，從而達到學以致用。內容分成四大模組，模組一：微生物的認識；模組二：微生物基礎控制技術；模組三：製藥企業微生物控制技術（涉及GMP的微生物學檢測技術、製藥過程中的微生物污染及防治、藥物質量微生物控制等內容）；模組四：技術套用項目。書中實訓內容結合企業需求，以強化技能培養。
本教材除作為高職院校相關專業的教材，還可作為藥品生產、科研或其他醫藥人員等有關的參考資料。
目錄
模組一 微生物的認識1
項目一 原核微生物1
一、細菌1
二、放線菌12
三、顯微鏡的使用及細菌形態的觀察*15
四、細菌染色技術*18
五、鏈黴菌的鑑定技術*20
拓展知識 生命源於海洋？22
項目二 真核微生物23
一、酵母菌23
二、黴菌25
三、真菌的人工培養與代謝產物29
四、幾類常見真菌30
五、酵母菌、黴菌的形態觀察及大小的測定*31
六、血球計數板顯微計數法*34
七、人民幣等物品表面微生物檢查*36
拓展知識 菌製劑藥品能否與抗生素同服？36
項目三 非細胞型微生物37
一、病毒37
二、病毒的干擾現象與干擾素44
三、病毒的致病性45
四、噬菌體48
五、病毒與實踐50
六、病毒的雞胚培養技術*51
七、噬菌體的分離與純化*53
模組一 目標綜合測試54
模組二 微生物基本操作技術57
項目一 微生物的營養及消毒、滅菌57
一、微生物的營養要素57
二、培養基的配製64
三、消毒與滅菌69
四、防腐劑及消毒劑效力測定72
五、常用培養基的配製及滅菌技術*78
六、紫外線殺菌試驗*83
拓展知識 微生物培養基的故事85
項目二 微生物的生長測定技術86
一、微生物的培養86
二、微生物生長規律88
三、微生物生長的測定89
四、影響微生物生長的主要因素90
五、微生物的接種與純培養技術*93
六、平板菌落計數法*99
拓展知識 流感病毒101
項目三 微生物育種及菌種保藏技術102
一、微生物的遺傳與變異102
二、微生物菌種選育技術109
三、菌種的衰退與復壯技術111
四、菌種的保藏技術112
五、微生物的誘發突變操作技術*114
六、菌種保藏試驗*118
拓展知識 人體各部位常見的正常菌群122
項目四 傳染與免疫123
一、病原微生物的致病機制123
二、免疫系統125
三、非特異性免疫126
四、特異性免疫128
拓展知識 牛痘接種的發現132
項目五 微生物的代謝與藥物生產133
一、微生物的產能代謝133
二、微生物的耗能代謝140
三、微生物藥物143
模組二 目標綜合測試143
模組三 製藥企業微生物控制技術145
項目一 GMP的微生物學檢測技術145
一、GMP的概述145
二、空氣潔淨度標準146
三、藥品生產企業空氣潔淨度監測技術148
四、藥品生產企業環境消毒方法及效果的微生物驗證159
五、潔淨室中微生物數測定技術*164
六、潔淨室中塵埃粒子數測定技術*165
拓展知識 菌群失調在臨床上的表現166
項目二 製藥過程中的微生物控制167
一、製藥工業微生物生態學及調控167
二、微生物污染與預防控制174
三、製藥用水中微生物的檢測技術*185
拓展知識 中國創新微生物藥物研發獲進展186
項目三 藥物質量的微生物控制技術188
一、實驗室設定及設施消毒188
二、無菌檢查190
三、微生物總數檢查194
四、控制菌及蟎類檢查196
五、培養基靈敏度測定技術*199
六、中藥製劑含糖漿藥品中黴菌總數的測定*200
拓展知識 傳染病的剋星——青黴素髮現記200
項目四 藥物抗菌性的測定技術202
一、藥物抗菌作用機制202
二、藥物抗菌作用試驗方法203
三、體外抗菌測定技術*206
拓展知識 我國微生物採油調控技術獲重大突破208
項目五 微生物在製藥科學中的套用210
一、主要生物製藥產品210
二、中國生物製藥發展213
模組三 目標綜合測試213
模組四 技術套用項目216
項目一 抗生素效價的微生物學測定技術*216
項目二 口服藥物微生物總數測定技術*219
項目三 注射劑的無菌測定技術*222
拓展知識 澳洲奇湖泛幽藍螢光225
附錄一 染色液的配製226
附錄二 常用培養基的配製227
參考文獻230
