藤菜燉豬蹄

藤菜燉豬蹄所屬一款美食之一，主要原料有豬蹄1個，清水50毫升，藤菜200克，鹽、味素各適量等，這道菜非常美味。

菜系及功能:食療食譜 關節炎食譜
藤菜燉豬蹄原料：豬蹄1個，清水50毫升，藤菜200克，鹽、味素各適量。
藤菜燉豬蹄的做法：
將豬蹄去除毛，刮洗乾淨，切成小塊，注入清水，先用大火燒開，撇去浮沫，再將藤菜和鹽加入，繼續用小火燉至豬蹄酥爛，調入味素，分1～2次趁熱食肉、菜，喝湯。
藤菜燉豬蹄功效：適用於手足關節疼痛。