燉藤菜豬蹄

原料： 做法： 功效：

原料：
豬蹄1個，清水50毫升，藤菜200克，鹽、味素各適量。
做法：
將豬蹄去除毛，刮洗乾淨，切成小塊，注入清水，先用大火燒開，撇去浮沫，再將藤菜和鹽加入，繼續用小火燉至豬蹄酥爛，調入味素，分1～2次趁熱食肉、菜，喝湯。
功效：
適用於手足關節疼痛。