MCAKE:“M'CAKE”是法國百年品牌為全球美食者打造的專屬蛋糕品牌 -百科知識中文網

品牌簡介

M`CAKE目前已在上海、北京、杭州和蘇州地區分別建立了獨立的生產加工工廠，為了更好的服務廣大消費者，Mcake團隊從研發生產到銷售配送，全程實施監控運行，提供最,優,質的產品和服務。MCAKE蛋糕的全部使用來自法國等地近70種原材料，嚴格遵守法國經典蛋糕製作工藝，保證最純正的巴黎味道。

M`CAKE在原材料的選擇上一直堅持品質至上的路線，製作過程中每種原料的稱量，烘烤、攪拌步驟都按照相關食品安全標準進行嚴格控制，同時採用全程低溫冷鏈間生產，讓每一款Mcake蛋,糕都誕生於頂級的食物環境，從而保證送到消費者手中的蛋糕能呈現出最佳口感。

品牌傳承

M’CAKE將法國酥皮工藝完,美呈現，極盡味,覺誘惑：它由三層咖啡色千層酥皮，夾兩層吉士醬製成，材料簡單但製作過程卻極繁複，師傅要把麵皮不斷重複摺出4096層，相比一般品牌的1024層，這樣的酥皮才夠鬆化，夠經典。對於浪漫與優雅的堅持，從未更改！

M`CAKE品牌，其對於浪漫優,雅、品質的堅持，來從未改,變，一直都是巴黎的味道，不,管在過去的歲月里，亦或是未來的時光里，M`CAKE都如同一面映照巴黎風情的鏡子般優雅的存在，並賦予那些對生活心懷夢想的人，一種妙不言的美味享受，一種不可或缺的人生感悟。

春天的風吹過巴黎，坐在馬克西姆，聽不見世俗的繁囂。眼前的蛋糕讓他走神了，關於欲望，他還是無法窮其所有，就算可以審視整個人類的光與暗，但為什麼無法抵抗一款甜食的牽引呢？他是吉爾·得勒茲，法國最著名的後現代哲學家，在香草與酥皮的間隙里，試圖尋找真理...M`CAKE就如同一面映照巴黎風情的鏡子般優雅的存在，並賦,予那些對生活心懷夢想的人，一種妙不,可言的美味享受，一種不可或缺的人生感悟。

今天M`CAKE，已經新鮮登錄上海，融入了更現代的B2C行銷和更人文的服務理念，您只需要上網按幾下滑鼠按鍵，或者撥打一個電,話，關於其他一切，請放心交給我們的小M來做，我們會根據您的預定，當天製作並送達您的手中，讓您在最,好的時刻，能享用到最,佳的產品和服務，這是我們每一位小M必須擁有的騎士精神。

M`CAKE網,絡銷,售，讓所有的製作環節都萬無一失，不設門店，只是為了讓每一款蛋糕，都能像藝術品一樣，呈,現給,您。因為大,部,分原,料都來自法國，我們需要集中精,選,頂,級食材，精心製作每一款蛋糕，嚴,格控,制每一道工序。所有這一切，都要讓它發生在眼皮底下才放心。你,只,需,要上網按幾下滑鼠按鍵，或者撥打一個電話，其他的一切，請放,心交給我們來做。

經營理念

當天現做新鮮直達

選用新鮮材料，讓您當日就能體驗曼妙滋味，最,快速的讓您感受到來自巴黎的奇妙美味。

安心的生產環境

全面淨化的生產環境，無縫對接的冷鏈過程，保證健康與安全。

經營產品

Napoléonauxmyrtilles藍莓輕乳拿破崙

Myrtillesfraiches,bio,feuilletageaugoûtdebeurrefrais,marmeladedemyrtilles,crèmechantilly,ettoutcelàdansleplaisirdupalais.

精選野生藍莓的清爽可口/芝士的香濃/優質奶油的醇厚。

起酥皮的香脆可口/內層輕乳芝士的鬆軟

層層美味/回味無窮

Gâteau de la Lune multicolore繽紛悅緣

Les quatre couleurs pour cette Fête de la Lune. Des yeux à la bouche, ces gâteaux de la lune multicolores vous permettent de célébrer la fête traditionnelle chinoise avec votre amour accompagné d’un gôut magnifique.

四色的繽紛，在中秋時節讓鮮亮的色彩給自己一點由視覺到味覺的不同滋味，和你愛的人一起享受這溫馨節日，這箇中秋，別樣的滋味。

RosetteCoeur心玫羅賽特

profondeDécoréeavecdespétalesderoses,unamour
immortelCetteSaint-Valentinchinoise,unefêteamoureuse
RosetteCoeur,uncadeauréservéàvous
點綴其上的玫瑰鮮瓣，就此演繹一段跨越銀河的愛戀
這個七夕，讓我們在一起
心玫羅賽特，七夕愛的專.屬定.制

L’amouraveclamyrtille藍莓星緣

Commeuncoupdefoudre,unerencontreextraordinaire

Lefromageblanccrémeuxfusionneladouceureduchocolatblanc,plusdesmyrtillescommelesétoilesducieletuncoulantavecdesmyrtillesfraîches.

醇厚奶油芝士與白朱古力的綿柔誘惑，加上點點閃耀星光的藍莓和熔心果醬

也會在切開一瞬，果醬熔岩融入芝士皓月，撞擊搭載著沙布蕾的鬆脆

FromageVelouté香溢新芝

Ladécorationn’estplusindispensable.

Uneémulsiondelacrèmecheese,mixéd’unecouchedelacrèmefouettée.

Unesaveurharmonieuseetpénétrante.

傳,承享受純粹，修飾不再重要

只融在口的芝香，讓舌尖主宰你的私享

蓬鬆夾著鮮香淡雅，因齒間的溫度而融化肆溢

奶香輕盈，用層層的綿柔瞬間勾勒永恆的味覺記憶

Napoléonvanille經典香草拿破崙

Avecunstyletypiquementfrançais,cegâteauuniquevouslaisseradessouvenirsNapoléoniens.

純正的法國風味/香濃綿甜的吉士醬

加上香脆起酥皮

入口即化/層層美味

Diablechocolat魔鬼朱古力

LeDiableartistevousamèneversl'enferduchocolatnoir,vousexitelessensparsoncroquantetsoncroutillantdebiscuit.

MCAKE/將藝術氣質滲入蛋糕製作環節/

每一款作品表層/都被賦予千變萬化的筆觸/

當你收到的時候/絕不需要擔心“撞衫”的危險

PinkRosettePink·羅賽特

Unecrèmelégèreauchocolatblancparfuméeàlarose,litchisfraiscoupésencubes,unefinegeléedeframboise

細膩軟甜的玫瑰白朱古力慕斯邂逅酸爽的樹莓啫喱於珍饈荔枝

色與味的雙重盛宴

Sabléparfait沙布蕾芭菲

Unerecettetradionnellefrançaise,avecunemousseàlavanilledeMadagascaretuncoulisauchocolatquifonddirectementdanslabouche,leParfaitàlavanillevousdonneraitlefraicheurenpleinété.

法式傳統沙布蕾餅，搭配馬達加斯加香草芭菲和熔岩朱古力，入口即化，盡享夏季沁脾清涼。

Velourrouge蔓越莓紅絲絨

Danslacouleurdelapaixetlaconfusion,lacannebergedehautequalitéhonoreleparfumaristrocratiquedel'histoire.

MCAKE/

完美的復甦紅絲絨蛋糕的傳統和歷史/

並選用新鮮蔓越莓點綴其上/

讓貴族般的色香/再度氤氳美妙的午後

Gâteaudesanges天使朱古力

D'ungoûtdeplusde100ans,ungâteaufrabriquéd'unefaçonminutieusevousrappellel'inoccupationetleromantismeparisiens.

MCAKE/

用巴黎的慵懶與浪漫/與馬克西姆傳,承的百年味道/

精心製作出讓天使都會愛上的美麗

Napoléonauxfraises拿破崙莓戀

Fraisesfraîchesetsucrées,croustillantdufeuilletage,moelleuxdelagenoise,voilàungâteauquel’onnepeutpasnecommander.

新鮮草莓的清爽甜美/優質奶油的醇滑

起酥皮的香脆可口/內層輕乳芝士的鬆軟

層層美味/驚喜不斷

Manguechantilly芒果·Mangue

Lameilleurequalitéedemanguequel'onpuissetrouver

L‘additondemangueetdefruitdelapassionpourunesaveurparfaite

Unparfumquinepourraqueexaltervospapilles

用心甄選熱帶優質芒果/芒果及百香果的完美組合/

香氣迷人，綻放清甜芳華

SoiréeBailay’s百利派對

Unmomentmerveilleuxentrelesamis,lesamoureuxetlessoirées

MélangelacrèmeetBailay’s,rajoutéuncoutfineduchocolatblancduBruxelle

Partagéunedégustationconvivialeetfantastique

來一場百利私享派對

奶油和威士忌的美妙融合，再加一點比利時白朱古力

感受著絲般順滑的口感，分享與閨蜜專屬的時間

LeThé摩登茶道

Unepromenadeàlacampagnedanslesbambous.

Douxcouchesdebiscuitsmoelleuxauchocolat,deuxcouchesdemousseaumatchaduJapon,cegâteauauthévousdonneunsaveurextraodinairequireprésentelaphilosophieorientale.

在巴黎的街頭回到自然的茶意翠語，

時尚與原生態微妙平衡，正如比利時白朱古力與頂級抹茶間的味覺語言

衝突，彼此的分明；融合，彼此的豐滿。停下，聆聽。

Gâteaudecrêpes法香奶油可麗

Unegenoiselégère,descrêpesfondantes,ungoûtsubtiledecrèmedefromage,etunedominationd’amandestorrifiées.

奶油綿甜柔軟、香郁醇滑/輕乳芝士蛋糕鬆軟可口/

彈性十足的可麗餅/細膩濃郁的芝士醬/以及鬆脆的杏仁片/

口感層次極為豐富

LeSoleil陽光心芒

Unaprès-midisouslesoleil,unetassedethé,ungâteaudemousseàlamangue.

Deuxcouchesdebiscuitsgénoisenature,deuxcouchesdemousseàlamangue,unefinecouchedegeléemangue.

陽光下的心情，世界會很美

呼吸著芒果清香醉人的果芳

入口清甜的法國荔枝酒會讓天際也染上了色彩

只一口，陽光早已開啟心情空間

Dacquoiseauxnoix胡桃布拉吉

Unstylededacquoise,uncroquantdenoixetunfondantdecrèmeaubeurre.

濃郁布拉吉風味/

口感細膩入口即化/

每一顆核桃仁都香脆有嚼勁

LotusNoir朱古力黑蘭

Cognac,unspititueuxprovenantderaisin.

FusionéauxchocolatnoirduBruxelle.

Ungoutinoubliableetenrichissant.

這是法國白蘭地的一次重生

以另一種脫胎換骨的形式，加上比利時黑朱古力的爽滑

借著時間的指針，在舌尖，在心間，畫出微醺的軌跡

Moussedethévert蒸青抹茶

Siropderose,biscuitscuillères,thévert,fermezlesyeuxetenvolez-vouscommeunefeuilledethéauventversParis.

用自然的抹茶清香/搭配口感上乘的提拉米蘇/

合成美妙的回甘滋味/

降落到巴黎的城郊/完成一次浪漫的田園幻想

Opéra魅影歌劇院

Cegâteautrèspopulairedanslesannées60duderniersiècleàParis,àcejourl'Opéraestunepâtisseriequel'ontrouvecheztouslesgrandspâtissiers

MCAKE/將上世紀60年代風,靡巴黎的歌劇院蛋糕/完美複製到今天的生活之中/7層甜美口感/宛如華麗舞台般層層綻放/如果細細品味/甚至可以感覺到黑朱古力在其中的魅惑/或許人生如戲/但巴黎的味道永遠都在

Ricotta瑞可塔厚愛

Aveclalégéretéetleparfumdecegâteau,ilvouslaisseradessouvenirsenbouchetrèslongtemps.

MCAKE/

法國獨特芝士醬/簡單而不平凡/

這一刻/只有享受

Genoisecafé卡法香緹

Traditioneletunique,l'amertumeducaféetdelacrèmevousconduisentdansunrêvederomantismeetd'amour.

MCAKE/

傳,承獨特技藝的奶油咖啡香緹蛋糕/融入更多浪漫味道/

等待你用心揭開

Mokapralinenoisette榛果摩卡布拉吉

Grâceàl'artisanatduMoka,engénéral,cedélicieuxgâteauauxsaveurscafévouslaisseunelégèreamertumeenboucheetvousrappellelesgoûtsdelavie.

MCAKE/

用馬克西姆極為香醇的布拉吉工藝/

來盛情承載這一美好事物/更加入口感綿厚的榛子

L’unionCafé咖之交響

Unerévolutiondecafé

Lecroissmentdecaféitalienetduliqueurdecafémexican

Unsaveurséduisantethors-fontière

一切因咖啡而變得不同

當意式咖啡的香醇，遇見墨西哥咖啡酒的濃烈

誘惑在入口，鳴響在心律

升華沉醉的不單單是味蕾

Fraisescitronvert莓果青檸

Plaisircitron-framboise

用細膩醇滑的檸檬慕斯/

加上酸甜可口的樹莓夾心/

外層包裹著誘人的開心果粉/

最後配上新鮮美味的草莓/

絲絲美味，繾綣不斷

MCAKE

基本信息

品牌簡介

品牌傳承

經營理念

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