薏米肉片冬瓜湯

冬瓜一斤，薏米一兩，珍珠筍二兩，瘦肉六兩，調味適量。 1、冬瓜連皮洗淨，切成塊；薏米、珍珠筍洗淨； 2、瘦肉切片，將全部材料放入煲內，加水煮約一小時，調味即成。

材料：

冬瓜一斤，薏米一兩，珍珠筍二兩，瘦肉六兩，調味適量。

做法：

1、冬瓜連皮洗淨，切成塊；薏米、珍珠筍洗淨；
2、瘦肉切片，將全部材料放入煲內，加水煮約一小時，調味即成。

功效：

消痰利水，消暑減肥。