薏米紅豆銀耳羹

克1.準備好薏米、紅豆、銀耳、冰糖。 6.加入薏米，燉煮20分鐘。 7.加入冰糖，燉煮10分鐘。

主料：

銀耳 15 克
紅豆 40 克
薏米 15 克

調料：

冰糖 50 克

製作方法：

1.準備好薏米、紅豆、銀耳、冰糖。
2.紅豆、銀耳、薏米用水浸泡。
3.紅豆倒入飯煲，加入適量冷水，熬煮至開花，盛起備用。
4.銀耳倒入飯煲，燉煮30分鐘。
5.紅豆連汁一起倒入銀耳中。
6.加入薏米，燉煮20分鐘。
7.加入冰糖，燉煮10分鐘。
8.燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。

小貼士：

1、紅豆不宜與羊肉同食。
2、紅豆利水作用較強，陰虛者不宜多吃，過於消瘦之人少吃。
3、脾胃虛弱的小孩、老人忌食薏米。