菜名
薏米紅豆沙主料
薏米100g紅豆200g
輔料
水適量冰糖適量
製作步驟
1、紅小豆和薏米洗淨後,放入鍋中用清水浸泡4小時以上。2、泡好後就開火煮,先大火煮至水燒開,然後轉下火煮。
3、煮至豆子都軟糯了,如圖所示。豆子都開花了,可以嘗一下紅豆很軟糯。
4、然後放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。(懶人省略以下步驟)
5、將紅豆薏米放入攪拌杯,再放入適量紅豆湯。
6、用料理機把它打碎,打成薏米紅豆沙。
7、再倒回鍋中大火煮開即可關火食用。
3、煮至豆子都軟糯了,如圖所示。 豆子都開花了,可以嘗一下紅豆很軟糯。 7、再倒回鍋中大火煮開即可關火食用。
。(如果用的是不是悶燒鍋,可以直接小火加熱1小時,待紅豆殼破,豆沙流出即可...晚上煮好的話,可以放入燜燒鍋燜一夜;5、煮至紅豆殼破,豆沙流出,撈出豆子...或者白糖用高檔攪拌至碎;7、碗中放入雙層屜布,把鍋中煮過的豆沙湯,倒在屜布...
原料 做法 Tips用料 材料 用量 椰絲 若干 紅豆 兩把 薏米 一把 紅棗 若干 枸杞 若干 牛奶 若干 做法 1. 所有原材料加水燉最後加入牛奶 ...
用料 做法。 紅豆薏米玫瑰羹 2. 加了一些紅糖代替白糖,我買的是雲南的雲興紅糖塊,紅糖味清淡些,比白糖熱量又少。 紅豆薏米玫瑰羹 3. 紅糖塊切少許,看...。豆沙很沙,又有薏米的糯,還有玫瑰的花香~ 紅豆薏米玫瑰羹 ...
用料 做法紅豆:指紅豆樹,喬木,羽裝複葉,小葉長橢圓,圓錐花序,花白色,加過扁平,種子鮮紅色。產於亞熱帶地區。也常說是這種植物的種子。紅豆可以製成多種美味的食品,...
主要原料 製作方法人)【 性味】性涼,味甘、淡。新鮮的薏米有一股類似稻穀的清香味道或者天然的植物氣味,那些有哈喇味或者別的不正常味道的薏米,可能是陳薏米也可能是化學藥品熏制的,需要謹慎購買。 【 功能主治】健脾滲濕,除痹止瀉。薏米可...
形態特徵 中藥屬性 作用 現代研究 中醫傳承鵪鶉蛋糖水|腐竹板栗玉米糖水腐竹白果薏米糖水|鵪鶉蛋桂圓糖水鵪鶉蛋雲吞皮...|杏仁桂圓燉銀耳蜜燒紅薯糖水|胡蘿蔔馬蹄水花生薏米芋圓糖水|花生眉豆糖水...金橘糖水紅棗桂圓糖水|百合南瓜糖水冰糖燉雪梨|四紅湯貝母雪梨水|牛奶花生...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄。102 健脾祛濕-參芪薏米粥: 黨參12克, 黃芪20克,炒薏米60克, 粳米60克。將黨參、黃芪、粳米、薏米洗淨,以冷水泡透。把全部用料一...麵粉,常法發麵。以白糖、豬油、青紅絲少許與山藥 茯苓糕合成餡,包成包子...
基本內容 升麻烏龜 採用號碼100附頁、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。薏米是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析,薏米含蛋白質16.2%,脂肪4.6%,糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞,是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥...
做法 營養價值 食療價值 各家論述 薏仁美白、黃、紅、紫等顏色,為蝶形花。豆類的花一般是自花授粉,但也有異花授粉的,如...四稜柱形。偶數羽狀複葉有2~6片橢圓形的小葉,無卷鬚。花白色帶紅而有紫斑,2...
主要分類 栽培要點 栽培技術 形態特徵 經濟價值