薄荷照燒烤蝦

2、放入照燒燒烤醬和花生油。 4、鮮蝦醃入味後，用竹籤串起來。 7、蝦翻面後，在上面放上新鮮的薄荷。

菜品介紹

薄荷照燒烤蝦

菜品口味：苦味
主要工藝：烤
主要食材：西點類
所需時間：廿分鐘
製作難度：簡單

食材準備

鮮蝦400克、cook100日式照燒烤醬 半包半包、花生油適量、鮮薄荷適量

做法步驟

薄荷照燒烤蝦（做法步驟）

1、鮮蝦洗淨，挑去蝦線。
2、放入照燒燒烤醬和花生油。
3、鮮蝦拌勻醬料，醃製幾小時。
4、鮮蝦醃入味後，用竹籤串起來。
5、烤箱200度上下火加熱循環風預熱5分鐘，將串好的蝦放在烤網上烤8分鐘。
6、時間到後，用花生油再刷一遍蝦的上面，翻面再刷另一面。
7、蝦翻面後，在上面放上新鮮的薄荷。180度再烤7分鐘。
8、時間到後即可，可將已經烤乾了的薄荷捏碎在烤蝦上。