蕭折魚

詞語信息

詞語：蕭折魚

拼音：xiāoshéyú

注音：ㄒㄧㄠㄕㄜˊㄧㄩˊ

詞語釋義

亦作“蕭拆魚”。一種以蒿艾承托曝曬而成的乾魚。三國魏曹操《四時食制》：“蕭拆魚，海之乾魚也。”明李時珍《本草綱目·鱗二·鮑魚》：“鮑，即今之乾魚也，魚之可包者，故字從包。《禮記》謂之薧，《魏武食制》謂之蕭折，皆以蕭蒿承曝而成故也。”