蕨麻豬骨湯

蕨麻豬骨湯是生活中一種美食,主要食材是蕨麻,豬筒骨,味道鮮美,營養豐富.

食材明細

蕨麻 50g
豬筒骨 1個
鹽 適量

做法

蕨麻50g用清水浸泡15-20分鐘，洗淨瀝乾水分。
豬筒骨斷成2段，放入沸水中焯一下去掉雜質和血水。
將蕨麻和豬筒骨都放入砂鍋中，加入7碗水，小火燉3個小時即可。食用時可以調入少量鹽。