蕎麥麵灌大腸

蕎麥麵灌大腸是一道美食，製作材料有豬大腸、蕎麥麵。

製作步驟

1 準備豬大腸
2 把泡好的豬大腸取出來，控乾水分
3 準備適量的小蔥，洗乾淨備用
4 準備適量的蕎麥麵
5 把小蔥切碎，加進蕎麥麵中
6 加入一勺鹽
7 在加上適量的五香粉
8 加上適量的溫開水 攪拌
9 攪拌成糊狀
10 把大腸的一邊用毛線綁緊
11 然後開始灌豬大腸了，把剛才調後的糊狀都灌進去
12 灌好了豬大腸，把另一邊也用毛線綁緊
13 上鍋燒水，等水開了，放入裝好的大腸開始蒸
14 腸子蒸好了，取出來，切成小塊就可以蘸著蒜水吃了