蕉葉鹽燒魚

蕉葉鹽燒魚是一種食物，製作原料有鮮魚、粗鹽、香茅等。

做法

1鮮魚連鱗洗淨，去腸雜。

2將香茅、南姜和檸檬葉從魚嘴塞入肚內。

3將粗鹽塗抹在魚上，裹上蕉葉，置炭爐上燒30分鐘即可。