蔥鼓茶功用與主治
【出處】《肘後方》
【組成】蔥白10根,豆鼓15~20克。
【功用】發汗解表。
【主治】風寒感冒,頭痛,全身酸楚,惡寒微熱,鼻塞流涕,或伴咽痛咳嗽。
【製法】上二味搗爛,置於熱水瓶中,沖入沸水適量,蓋悶10多分鐘。頻頻飲用,1日內飲盡。
【宜忌】重型感冒而發熱重、咳嗽頻者不宜飲用。
蔥鼓茶按語
此方是治療輕型風寒感冒的簡易方。蔥白性味辛溫,發汗散寒解表;淡豆鼓系黑大豆配桑葉、青蒿煮蒸後發酵而成,功能解表宣郁除煩,擅治感冒寒熱、頭痛、胸悶煩躁。《本草經疏》說:“鼓,惟江右談者治病。《經》雲味苦寒無毒,然詳其用,氣應微溫。蓋黑豆性本寒,得蒸曬之氣必溫,非苦溫則不能發汗、開腠理,治傷寒頭痛、寒熱及瘴氣惡毒也。”蔥、鼓均能發汗,同用可以互補不足,增強效用。