蔥油烙餅

蔥油烙餅是一款美味甜品，主要原料有小麥麵粉一碗，蔥花等，該食品健康營養美味，即可當早餐，也可作下午茶小點。

主料

材料

小麥麵粉一碗，蔥花適量。

蔥油烙餅

調料

鹽適量，植物油適量。

烹飪方法

1、溫水慢慢倒入麵粉中。
2、不停攪拌成面絮狀。
3、和成麵團餳20分鐘。
4、餳好的麵團搓成長條。
5、均勻地切成小擠子。
6、揉勻後再餳10分鐘。
7、取一份麵團擀開，上面均勻撒鹽、蔥花，塗一層植物油。
8、捲成長條，兩邊封口。
9、長條輕輕擰幾下。
10、再盤成小圓球狀。
11、再擀開成小圓餅。
12、不粘鍋中倒入少許油，放入圓餅小烙。
13、烙成兩面金黃即可。