蔡洪平，2013年55歲，來自安徽農村，現在在上海的菜市場買菜。因其嗓音甜美，被稱為“菜花甜媽”，2012年5月22日參加上海衛視《中國達人秀》節目中，她把帕瓦羅蒂經典歌劇曲目《今夜無人入眠》進行了改編，自創了一曲名為《送你蔥》的賣菜歌，讓現場觀眾陶醉而瘋狂，相關視頻在網上被瘋狂轉載，網友稱其為“中國版蘇珊大媽”。2013年1月受邀參加安徽衛視春晚節目錄製，並且成為莎拉布萊曼徒弟。
人物走紅
2011年5月22日上海衛視《中國達人秀》節目中，“菜花甜媽”把帕瓦羅蒂經典歌劇曲目《今夜無人入眠》進2012年農民工春晚行了改編，自創了一曲名為《送你蔥》的賣菜歌，“雞腿、雞翅膀，鴨腿、鴨翅膀，胡蘿蔔、番茄和大蔥……快來買吧，送你蔥，送你蔥，送你蔥！”讓現場觀眾陶醉而瘋狂，相關視頻這兩天在網上被瘋狂轉載，網友稱其為“中國版蘇珊大媽”。
賣菜大媽的身份被“人肉”出來，“菜花甜媽”真名蔡洪平，2013年55歲，來自於安徽農村，在上海的菜市場賣菜。
代表作品
曲調：同《今夜無人入睡》
歌詞：“雞腿、雞翅膀，鴨腿、鴨翅膀，胡蘿蔔、番茄和大蔥，芥菜、香菜、芹菜、大白菜、辣椒，西蘭蔡洪平(5張)花、黃瓜、四季豆、刀豆、青橄欖，快來買吧，送你蔥！”——源自大媽賣菜的生活體驗
參加選秀
其實大媽根本就是個選秀專業戶，都已經紅到國外了。大媽2012年初在《中國達人秀春晚》中就曾出現。“菜花甜媽”最早走紅網路是因為一段手機拍攝的視頻，視頻中，她在菜市場邊賣菜邊吊嗓子，被眾人“圍觀”。視頻在國內外各大網站廣為流傳，她被國外媒體譽為“世界第一菜場女歌后”，還有中國版的“蘇珊大媽”、“SweetMum”。沒多久，大媽成了各大選秀場、電視台的常客，2012年還進入了青海衛視《花兒朵朵》演唱一首《AmazingGrace》進入全國30強。
拜莎拉布萊曼為師
從《中國達人秀》走出的，有中國版“蘇珊大媽”之稱的菜花大媽於2013年1月下旬受邀參加安徽衛視春晚節目錄菜花大媽制，得知莎拉布萊曼也將參與錄製時，前一天已經完成節目錄製的菜花大媽還特意留下一天並在後台苦等莎拉布萊曼近一小時，並且在後台為其演唱《Timetosaygoodbye》高潮部分，讓莎拉與經紀人大加讚賞，莎拉布萊曼也很高興的收下其送的“拜師禮”，並當場表示將邀請“菜花大媽”參加自己2013年度的中國個唱巡演嘉賓。
一身火紅的菜花甜媽出現在演出後台，帶來精心準備的福字掛飾和鮮花，“紅色是中國喜慶的象徵，希望莎拉在合肥能提前感受到中國農曆新年的歡快氣氛，同時，它也是我的幸運色，正如白色是莎拉的標誌色，紅色的熱情與白色的唯美激情撞擊，代表下里巴人與陽春白雪的完美嫁接。”看來為了見到偶像，無論是道具、時機或是地點，菜花甜媽都做足了準備。
