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蔓菁
蔓菁（學名： Linn.）又名蕪菁又稱葑（feng)，俗稱大頭菜，又叫九英菘、合掌菜、結頭菜、芣藍、芥藍、擘藍，茄連、撤藍、玉蔓青等。是十字花科，蕓薹屬...
形態特徵 生長環境 分布範圍 栽培技術 主要價值 -
菁
菁是一個字，讀作jīng。本意是指韭菜的花，引申泛指其他的花，也引申指事物最美好的部分。形聲。從艸，從青，青亦聲。“艸”指“草本植物”，“青”意為“精華...
漢語字典 康熙字典 詞性示例 常見詞組 相關詞語： -
國菜精華
《國菜精華》是一部由王仁興所著書籍，生活·讀書·新知三聯書店出版發行。
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
宜賓芽菜
宜賓芽菜是四川宜賓市別具特色的地方名菜，被譽為四川四大名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口。有著悠久的歷史。據可考資料清嘉慶《敘州府志。物產》中記載：“蔥韭蒜...
食品來源 食品特點 食品發展 營養成分 食用範圍 -
碎米芽菜
宜賓芽菜是四川宜賓市別具特色的地方名菜，被譽為四川四大名菜之一，脆、甜、嫩、味美可口。有著悠久的歷史。據可考資料清嘉慶《敘州府志。物產》中記載：“蔥韭蒜...
食品來源 食品特點 食品發展 營養成分 食用範圍 -
瑞安盤菜
瑞安特產盤菜屬十字花科蕓薹屬蕪菁種的一個類型，系二年生草本植物。因其肉質根形扁賀如盤而得名。
特產簡介 產品特色 產品價值 種植分布 -
根菜
根菜指的是塊根、塊莖和鮮莖。如魔芋、土半夏、天門冬、卷丹、藥百合、大麥冬等近10種，其中魔芋食品正風靡世界。卷丹、藥百合，民間有取鮮莖切末蒸蛋羹的食用習慣。
簡介 不同根菜的價值 常見病及防治 幾種根菜的做法 -
《春菜》
《春菜》是宋代詩人楊萬里的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
馬王菜
葉似蔓菁，味苦，多刺。為十字花科二年生草本。
馬王菜 簡介 -
春菜
春菜是萵苣屬的一種蔬菜（不過除了植物學家，通常人們說的萵苣是萵筍，跟植物學上的分類——萵苣屬，不同）葉子占了大部分，莖很短，被葉子遮住了。長成球的樣子的...
春菜風俗 春菜栽培基本技術 春菜食療作用 同名詩詞
