蓴菜豆腐湯

蓴菜豆腐湯所屬一款美食之一，主要原料有豆腐(南)100克,蓴菜150克等，這道菜非常美味。

簡介
菜系及功效：清真菜益智補腦食譜肝硬化食譜肝炎食譜貧血食譜蓴菜豆腐湯
口味：鹹鮮味工藝：燒蓴菜豆腐湯的製作材料：主料：豆腐(南)100克,蓴菜150克輔料：冬筍50克調料：鹽2克,味素1克,胡椒粉1克,香油2克,大蔥5克,姜5克蓴菜豆腐湯的特色：湯味鮮美，營養豐富。

製作
1.將豆腐切成細絲；2.冬筍、蔥、姜改成絲；3.鍋內放湯燒開，放入蓴菜及豆腐、冬筍、蔥薑絲，待湯開；4.煮約3分鐘左右，再放入調料；5.出鍋時淋少許香油即可。