蓮須熟地水魚湯

熟地蓮須水魚湯是一道由水魚、熟地黃等食材製成的食品。

原料:

水魚250克，熟地黃30克，蓮須10克，生薑4片。

做法:

①水魚活宰，去腸雜，連殼斬件，洗淨；熟地黃蓮須、生薑洗淨。
②把全部用料放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，隔開水燉約2～3小時，調味供用。

功效:

滋陰補腎，澀精止遺。