蓮藕黃豆肉骨湯

蓮藕黃豆肉骨湯，原料有蓮藕1000克、肉骨500克、黃豆一杯、鹽適量，味道可口。

名稱

蓮藕黃豆肉骨湯

原料

蓮藕1000克、肉骨500克、黃豆一杯、鹽適量。

操作

1、雞腿骨斬件，飛水，沖洗乾淨浮沫。
2、蓮藕削皮切滾刀塊，黃豆清洗乾淨。
3、所有材料放進湯鍋，加入10碗清水。
4、大火煮開後繼續大火15分鐘，轉小火2個小時，放鹽調味即可。