豬尾骨、蓮藕、海帶、蔥、姜、八角、桂皮
做法:
1、豬尾骨洗淨剁成大塊
2、焯水去掉浮沫
3、沙鍋中放入淨水、尾骨、蔥、姜、八角、桂皮大火燒開
4、放入蓮藕、海帶一起燉到酥爛加鹽調味即可。
相關詞條
-
海帶蓮藕尾骨湯
海帶蓮藕尾骨湯是一道可口誘人、色味俱全的特色美食。
材料: 做法: -
老火靚湯
老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點 -
湯方
湯方,方劑學名詞。又稱湯頭。古代將藥物劑型以煎湯劑為主,故將內服藥物方劑(主要是煎湯劑)通稱為湯方。如牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗乾淨...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦 -
老火靚湯[粵菜名稱]
老火靚湯又稱廣府湯,屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化 -
藥材煲湯最滋補
《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄 -
看體質喝湯粥+四季滋補湯羹粥
《看體質喝湯粥》 人的體質可以分為9種,而每種體質都有不同的特點和補養側重,不辨別體質而盲目進補,對身體有害無益。本書根據不同體質的特點,並結合四季、人...
作者簡介 圖書目錄 -
今日靚湯:夏
蝦皮冬瓜湯 苦瓜煲綠豆湯 蠶豆冬瓜皮湯
圖書信息 內容簡介 媒體評論 目錄 -
媽咪寶貝四季美食DIY
炒飯海米豇豆益母雞蛋湯百合花椰菜蓮藕海帶尾骨湯鹿肉湯花膠雞絲羹葛粉豬蹄湯...椰肉鴿湯蓮子老鴨湯陳皮海帶湯紫蘇麻仁粥青菜蝦仁湯麵海帶白靈菇豬骨蘿蔔湯...丁銀耳鱈魚湯黃油煎紅薯魚頭補腦湯五彩蝦仁益智仁燉肉海帶綠豆糖水糖酥燒餅...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
麻辣火鍋
鍋底用料麻辣火鍋 老薑5片、大蔥5段、蒜50g、牛油500g、牛尾骨...、鴨腸150g、牛腹肉片150g、 蓮藕100g、萵筍100g、金針菇50g、平菇50g、菜花100g做法鍋底做法牛尾骨洗淨。中火加熱砂鍋中的油至...
鍋底用料 蘸料用料 涮料用料 做法鍋底做法 蘸料做法