口味:甜味 工藝:煮
蓮子龍眼肉鵪鶉蛋糖水的製作材料:
主料:鵪鶉蛋100克
輔料:蓮子15克,桂圓肉10克
調料:白砂糖10克教您蓮子龍眼肉鵪鶉蛋糖水怎么做,如何做蓮子龍眼肉鵪鶉蛋糖水才好吃 1. 將蓮子去心,洗淨浸半小時;
2. 龍眼肉(桂圓肉)洗淨;
3. 鵪鶉蛋煮熟去殼洗淨;
4. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮半小時,加白糖再煮沸即可。
小帖士-健康提示:
健脾益氣、養血安神;
神經衰弱屬心脾兩虛,氣弱血少者;症見失眠心悸、多夢易醒、神疲健忘、體倦乏力、飲食減少、面色無華等;若沒有鵪鶉蛋,改用鴿蛋,雞蛋亦可獲同效;神經衰弱失眠屬濁痰內擾以及有外感者不宜飲用本湯。