蓮子白果燉竹絲雞

蓮子白果燉竹絲雞是一道美味菜餚，其主要材料有竹絲雞、糯米、蓮子肉、白果，可以健脾固腎收澀止帶女性月經不調白帶增多。

用途:

健脾固腎 收澀止帶 女性月經不調 白帶增多

材料:

竹絲雞1隻（約500克），糯米30克，蓮子肉30克，白果15克，胡椒3克。

做法:

竹絲雞洗淨，去內臟，滴乾水。白果（去殼）、蓮子肉、胡椒洗淨，與浸洗過的糯米一齊放入雞肚內，用線縫合，放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3小時，調味供用。