(一）適用範圍
蓄水保墒耕作技術適用於我國北方冬春初夏乾旱發生頻率高，降水量相對集中的地區。（二）操作方法
1. 深耕蓄墒（1）深耕時間。適時深耕是蓄雨納墒的關鍵，深耕的時間應根據農田水分收支狀況決定，一般宜在伏天和早秋進行。對於1年1熟麥收後休閒的農田要及早進行伏深耕或深松耕。（2）深耕深度。耕翻深度因耕翻工具、土壤等條件而異，應因地制宜，合理確定。一般耕深以20～22厘米為宜，有條件的地方可加深到25～28厘米，深松耕深度可至30厘米。（3）深耕後效。深耕有明顯的後效，一般可達2～3年。因此，同一塊地可每2～3年進行一次深耕。
2. 耙耱保墒
耙耱是在耕后土壤表面進行的一種耕作技術措施，耙耱的主要作用是使土塊碎散，地面平整，造成耕作層上虛下實，以利保墒和作物出苗生長。（1）耙耱時間。耙耱保墒主要是在秋季和春季進行。麥收後休閒田伏前深耕後一般不耙，其目的是納雨蓄墒、曬垡，熟化土壤。但立秋後降雨明顯減少，一定要及時耙耱收墒。從立秋到秋播期間，每次下雨以後，地面出現花白時，就要耙耱一次，以破除地面板結，納雨蓄墒。一般要反覆進行多次耙耱，橫耙、順耙、斜耙交叉進行，耙耱連續作業，力求把土地耙透、耙平，形成"上虛下實"的耕作層，為適時秋播保全苗創造良好的土壤水分條件。秋作物收穫後，進行秋深耕時必須邊耕邊耙耱，防止土壤跑墒。早春解凍土壤返漿期間也是耙耱保墒的重要時期。在土壤解凍達3～4厘米深，晝消夜凍時，就要頂凌耙地，以後每消一層耙一層，縱橫交錯進行多次耙耱，切斷毛管水運行，使化凍後的土壤水分蒸發損失減少到最小程度。在播種前也常進行耙耱作業，以破除板結，使表層疏鬆，減少土壤水分蒸發，增加通透性，提高地溫，有利於農作物適時播種和出苗。（2）耙耱的深度。耙耱的深度因目的而異。早春耙耱保墒或雨後耙耱破除板結，耙耱深度以3～5厘米為宜。耙耱滅茬的深度一般為5～8厘米，但耙茬播種的地，第一次耙地的深度至少8～10厘米。在播種前幾天耙耱，其深度不宜超過播種深度，以免因水分丟失過多而影響種子萌發出苗。
3. 鎮壓提墒
鎮壓一般是在土壤墒情不足時採取的一種抗旱保墒措施。鎮壓後表層出現一層很薄的碎土時是採用鎮壓措施的最佳時期，土壤過乾或過濕都不宜採用。土壤過乾或在沙性很大的土壤上進行鎮壓，不僅壓不實，反而會更疏鬆，容易引起風蝕；土壤濕度過大時鎮壓，容易壓死耕層，造成土壤板結。此外，鹽鹼地鎮壓後容易返鹽鹼，也不宜鎮壓。（1）播前播後鎮壓。播種前土壤墒情太差，表層乾土層太厚，播種後種子不易發芽或發芽不好，尤其是小粒種子不易與土壤緊密接觸，得不到足夠的水分時，就需要進行鎮壓，使土壤下層的水分沿毛細管移動到播種層上來，以利種子發芽出苗。（2）早春麥田鎮壓。早春經過凍融的土壤，常使小麥分櫱節裸露，進行鎮壓可使土壤下沉，封閉地面裂縫，既能減少土壤蒸發，防禦凍害，又能促進分櫱，防止倒伏。早春麥田鎮壓一定要在地面稍為乾燥後，在中午前後進行，以免地面板結，壓壞麥苗。（3）冬季鎮壓。冬季地面坷垃太多太大，容易透風跑墒。在土壤開始凍結後進行冬季鎮壓，壓碎地面坷垃，使碎土比較嚴密地覆蓋地面，以利凍結聚墒和保墒。
4. 中耕保墒
中耕是指在作物生育期間所進行的土壤耕作，如鋤地、耪地、鏟地、趟地等。（1）中耕時間。中耕可在雨前、雨後、地乾、地濕時進行，亦可根據田間雜草及作物生長情況確定。（2）中耕深度。中耕的深度應根據作物根系生長情況而定。在幼苗期，作物苗小、根系淺，中耕過深容易動苗、埋苗；苗逐漸長大後，根向深處伸展，但還沒有向四周延伸，因此，這時應進行深中耕，以鏟斷少量的根系，刺激大部分根系的生長發育；當作物根系橫向延伸後，再深中耕，就會傷根過多，影響作物生長發育，特別是天氣乾旱時，易使作物凋萎，中耕又宜淺不宜深，因此，在長期生產實踐中總結出"頭遍淺，二遍深，三遍培土不傷根"的經驗。
5. "三深"耕作法
（1）深耕。伏耕26.7～30厘米。（2）深種。與深耕相配套，深耕創造一個深厚的活土層，在該條件下，玉米之類的作物可播種到10～13厘米，以增強其抗旱能力。（3）深鋤。在雨季前，玉米等作物定苗後，苗高33.3厘米左右，用钁頭深刨23.3～26.7厘米，刨后土地不要平整，留下小坑、小窩，以利接納夏季急雨，增強蓄水能力。
6. "四墒"整地法
（1）秋耕壯垡。秋耕時，先淺耕耙去根茬雜草，平整土地施足底肥，然後深耕（大於20厘米）翻下。（2）耙耱保墒。早春地剛化凍時進行頂凌耙耱，消一層耙一層，雨後再耙耱，播前還要縱、橫、斜耙耱2～3次，使表土疏鬆，地面平整細碎，減少蒸發。（3）鎮壓提墒。春季乾旱時，一般都要通過鎮壓提墒保墒。鎮壓順序一般是壓乾不壓濕，先壓砂土後壓粘土。風大、整地質量差、坷垃多的區域或地塊尤其需要鎮壓。（4）淺耕塌墒。已經進行秋季耕翻的地，春季在播前4～5天，用不帶犁鏡的淺犁串，活土除草，讓土壤塌實，耙耮後播種。
7. "四旱三多"耕作法
（1）"四旱"。即在作物夏收後，早滅茬，破土保表墒；早深耕，納雨蓄深墒；早細犁，破垡鬆土"勻墒"；早帶耙，立足於秋季收"全墒"。（2）"三多"。即多粗犁有利於曬垡納雨；多細犁有利於破垡活土墒情均勻；多耕地有利於滴雨歸田，表土封口防止蒸發，達到表土細絨無坷垃。
（三）配套技術
第一，選用良種。因地制宜地選擇抗旱良種，並做到適時播種。其次是，科學施肥。結合深耕，施足有機肥；結合秋深耕，深施氮肥；根據土壤肥力狀況和作物產量水平確定合理的施肥量及氮、磷、鉀肥的比例；作物生長期間，合理進行土壤追肥或葉面噴肥。第三，合理輪作。1年1熟區，進行小麥、豆類、秋作物的輪作方法；2年3熟區，進行玉米、小麥復播豆類的輪作方式；1年2熟區，進行麥後復播夏玉米、穀子、豆類或綠肥的輪作方式。
