蒼南紫菜

蒼南紫菜

蒼南紫菜藻體大、富光澤,質量上乘,深受消費者青睞。溫州系全國紫菜的主要產區,全市放養面積達4萬餘畝,年產量8000餘噸,而地處浙江最南端的蒼南縣的紫菜養殖面積、產量分別占全市的74%與8l.9%。

特產簡介

截止2008年11月,蒼養殖面積南近3萬畝,年產紫菜乾品4000噸。蒼南紫菜系列軟包裝食品,採用沿浦灣優質紫菜為原料,經科學方法加工而成,無使用任何化學農藥、化肥和添加劑。

產品價值

蒼南紫菜養民採收紫菜 蒼南紫菜養民採收紫菜

蒼南紫菜保健作用十分明顯,紫菜對某些癌症又抑制作用。蒼南紫菜味道鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,對人體具有降低血清中的膽固醇,預防動脈硬化,且有補腎、利尿、清涼、寧神,治夜盲、發育障礙等功效。

紫菜除宜作湯食外,還有烤紫菜、加味紫菜,紫菜團,細煮紫菜,油炸紫菜,紫菜拌飯等多種食法。

產品榮譽

2001年被浙江省海洋與漁業局命名為“紫菜之鄉”。沿浦鎮紫菜生產基地在2002年獲溫州市放心農產品稱號。

沿浦社區海平面屬於地中海地區,連線鬼洞海灣東方向里霞關港口6公里是浙江最早對外開放漁港。現在是對台開放合作港口2013年投資1.6億元建設浙江對台第一港口,南方向與福建海平面劃界區16公里福建省 福鼎市 沙程鎮。對面望去是台北海平面。沿浦社區也是中國蒼南馬站紫菜之鄉金牌名片,蒼南紫菜,蟶子養殖最多地區之一。

產量高銷路好

蒼南紫菜大豐收 蒼南紫菜大豐收

2009年11月11-12日,大漁灣港面鳥黑一片,呈現一派紫菜豐收景像,廣闊的大海插滿竹桿,尼龍網上結滿黑燦燦的紫菜,採收紫菜的小船星羅棋布,馬達聲不斷轟響,來來往往的小木船滿載生紫菜駛到中墩碼頭。

2009年年蒼南縣紫菜養殖面積4.5萬畝,比2008年增加30%,由於蒼南縣海洋漁業局推廣紫菜無公害科學養殖技術,引進上海海洋大學提純的“申福一號”、“申福二號”等優良苗種,還進行壇紫菜冷藏網和全浮流養殖試驗,提高壇紫菜抗病爛能力,使今年第一茬乾紫菜總產量315萬斤,總產值達6300多萬元,創歷史新高。由 於紫菜產品優質,味道鮮美,各地經銷商前來收購絡繹不絕。目前蒼南紫菜行銷視窗,依靠浙閩邊貿易水產城、浙江孝心水產有限公 司、大潤發流通事業股份有限公司、浙江能仁食品有限公司、安盛食品有限公司等大量收購紫菜,生意紅火,暢銷國內外。

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