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阿媽教落食平D
」、「面醬豆角」、「梅菜菜心」折好，蒸出來美味無窮。除了速度及效率，肥媽構思菜...縝密的舉動，卻換來六號的一句質疑！肥媽還趁機教大家令蒸水蛋變滑、醃雞入味、梅菜出味、蒸海南雞易熟的小小技巧。有阿媽教學，住在學生宿舍的宿生都...
劇情介紹 分集劇情 職員表 主持人 -
吾淑吾食
健康，必先深入了解食材的營養、對人體的益處，為此Gigi姐誠邀營養師...本人胃口不佳。營養不均，身體又怎樣修補死去細胞？沒有能量，又怎樣做個快活...的營養比湯水更容易為身體吸收。羹內的雞肉有豐富的蛋白質，剁成蓉後更易吸收...
基本信息 簡介 分集劇情 -
糯米[糯米]
釀酒，而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。營養...（微克）2.71 營養分析糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣...
生長環境 食用價值 養生功效 栽培技術 飲食搭配 -
糯米
糯米酒”，常飲能防心血管疾病，抗癌。營養信息 營養素每100克 蛋白質...（毫克）26.00 錳（毫克）1.54 硒（微克）2.71 營養分析糯米...等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術 -
心臟病食療與用藥
內分泌因素[4]7 血液病[4]8 營養代謝因素[4]9 中毒[4]10...與心臟病34心臟病預防37一、合理飲食，均衡營養[37]二、規律生活...花茶[73]5 五靈脂蒲黃蒸山藥[74]6 舒心四味粥[74]7 良姜六味...
內容簡介 圖書目錄 -
氂牛鞭煲
火上燒沸，加入用紗布袋裝好的枸杞、肉灰蓉，移炆火上燉至牛鞭八成熟時，取出...蛋白,激素,有補腎壯陽之作用'.食用的方法很多,請在我的氂牛鞭的食譜里...，將其改乘菊花狀或條狀，與雞鴨鵝配核桃肉，枸杞，桂圓肉，大棗，煲湯，營養豐富...
菜品簡介 主要做法 中醫研究 製作方法 菜品集合 -
豬皮
善於清肺，肺氣清降，浮火歸根，則咽痛與煩滿自平也。2、《隨息居飲食譜...食鹽，蒸熟後一次吃完，連吃3天。對疲勞過度或上火引起的耳鳴、耳聾有效...食譜》：豬膚甘涼，清虛熱，治下利、心煩、咽痛。若無心煩咽痛兼證者，是寒...
營養價值 適用人群 用法用量 食用功效 菜品特色 -
鰻魚
迅速，肉質細嫩多脂、營養豐富。現已進行人工養殖。的仔魚體長體長6厘米左右...。鰻魚營養豐富，味道鮮美，少刺多肉，並具有清涼解暑、滋補強身的作用。另有黃鱔...
概述 外形特徵 分布區域 生活習性 亞種分化 -
驢肉火燒[河北保定驢肉火燒]
惠帝朱允炆開戰。朱允炆派大將李景隆與朱棣鏖戰在白溝河一帶，李景隆兵敗退到...火燒。驢肉應該是陳年老湯（熬制多年而成），加秘制佐料，大鍋燉製而成最佳...不嫩。燉製過程也有比較高的要求，首先，要保證燉製質量。燉製的驢肉不能...
烹製方法 驢肉火燒的區別 風味特點 營養價值 食譜相剋
