蒸小黃花魚

蔥適量1. 5. 9.

食材明細

主料： 小黃花魚500g
輔料： 油適量 姜適量 料酒適量 醬油適量 鹽適量 蔥適量

製作步驟

1. 準備食材
2. 蔥和姜切好鋪在盤底
3. 擺魚上盤，加薑絲
4. 淋入蒸魚醬油
5. 鍋內加水燒開
6. 放魚放鍋蒸
7. 大火蒸15分鐘（看魚大小來定時間）
8. 另一鍋放油加鹽和薑絲燒熱
9. 熱油鹽絲淋在蒸好的魚上面