蒸嫩丸子

材料： 青豆仁――10顆 2、以a料勾欠即可。

材料： 絞肉――60g 青豆仁――10顆 a料――水1匙、太白粉1/2小匙、醬油少許
做法： 1、絞肉剁細，加入煮爛的青豆仁及太白粉拌勻，甩打至有彈性再分搓成一口大小的丸狀。以中火蒸1小時至肉軟。
2、以a料勾欠即可。