內容簡介
蒸出原味
本書三大賣點：
1.權威：每道湯都經過機構審訂，讓人吃得放心。
2.便宜：每冊定價超低，但有200道湯，非常完善。
3.好學：所選的湯都是家常的、簡簡單單的，適合任何人選用。
目錄
蒸的種類及蒸法要訣
蒸菜可以減肥，營養又健康
珍珠丸子
蛋黃大肉餅
粉蒸排骨
粉蒸羊肉
清蒸排骨
極品肥腸
南乳蒸豬蹄
大白菜包肉
香芋扣肉
山藥排骨
成肉蒸百葉
品大白菜
相關詞條
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丹參
麥稈。出苗後及時拔草，幼苗3—5片真葉時，要進行間苗。間出的苗還可在其他...。莖直立，自基部分枝，密被短柔毛。單葉，基生或莖出，均具長柄；莖生葉對生...味：味苦；性微寒。 歸經：歸心；心包；肝經。 功能：活血祛瘀；調經止痛...
概述 丹參種苗種質研究 藥品簡述 用藥禁忌 不良反應及治療 -
石韋
、肺心草、會全草、石耳朵、蛇舌風、小葉下紅 性味：苦；甘；寒。 歸經：肺經...），原兒茶酸（protocatechuic acid），延胡索酸...半數致死量的1／10即有明顯鎮咳效應，其效價高於原生藥和其他成分。小鼠口服...
概述 藥品簡述 用藥禁忌 中藥化學成分 藥理作用 -
蛇盤蒼
兒童）中引起原發感染,病原體VZV病毒主要經呼吸道黏膜進入血液形成...而發病，引起復發感染，即帶狀皰疹原發感染患水痘後，少部分人能復發感染即患...。流行病學帶狀皰疹在無或低免疫力的人群，如嬰幼兒中引起原發感染，即為水痘...
發病機制 帶狀皰疹患者在發病前如何確診 症狀 帶狀皰疹可以並發哪些疾病？ 病理 -
金蕎麥栽培
品隔水燉出的汁，味很澀，微苦，用治急性支氣管炎引起的咳嗽痰多，也有療效...，但必須隔水燉汁煎服；如加水煎汁服，則療效不顯。經體會，該品隔水燉出的汁，味... 性味：味甘、澀、微苦，性涼。歸經：歸肺經、肝經、脾經、胃經、大腸經。功能...
概況 藥品簡述 金蕎麥形態特徵 金蕎麥生長習性 藥理作用 -
冬青樹
葉莖枝。冬季至次春采割，除去粗莖，切段，乾燥，或蒸後乾燥。形態特徵屬常綠...～1.5cm，先端鈍圓，基部漸狹呈短柄狀，基出脈5條，中間3條較明顯...微弱，味微苦，嚼之粘滑。以枝嫩、色黃綠、葉多者為佳。顯微鑑別莖橫切面：表皮...
簡介 形態特徵 物種現狀 繁殖方法 分布 -
小薊
尖頭草、小刺蓋。 性味：味甘；微苦；性涼. 歸經：歸肝經；脾經。 功能...文火炒至表面焦黃並有香氣逸出，取出放涼。貯乾燥容器內，置通風乾燥處，小薊...（rutin），原兒茶酸（proto-catechuic acid...
概述 藥品簡述 中藥化學成分 藥理作用 藥(毒)理學 -
槲寄生[檀香目桑寄生科植物]
3-7厘米，寬0.7-1.5（-2）厘米，頂端圓形或圓鈍，基部漸狹；基出...，潤透，切厚片，乾燥。性味：苦；甘；性平。歸經：肝；腎經。功能主治：治...再服一半，依此日服3次，1劑連沖3日，飯前飯後服均可。觀察200例，結果...
形態特徵 生長習性 生境分布 物種現狀 繁殖方法 -
槲寄生
3-7厘米，寬0.7-1.5（-2）厘米，頂端圓形或圓鈍，基部漸狹；基出...炮製：除去雜質，略洗，潤透，切厚片，乾燥。性味：苦；甘；性平。歸經：肝；腎...均可。觀察200例，結果近控42例（21%），顯效69例（34. 5...
形態特徵 生長習性 生境分布 物種現狀 繁殖方法
