蒜香黃瓜

蒜香黃瓜，是由黃瓜、紅椒、蒜蓉、鹽、雞精製作而成。

原料：
黃瓜、紅椒、蒜蓉、鹽、雞精。
做法：
1、黃瓜，紅椒切菱形片，蒜剁成蓉。
2、熱鍋上油，油熱後下蒜蓉煸香。
3、倒入紅椒翻炒。
4、再加入黃瓜片，調入鹽調味炒至黃瓜斷生後加少許雞精提味後起鍋即可。