蒜香黃瓜炒蝦仁

蒜香黃瓜炒蝦仁

蒜香黃瓜炒蝦仁是一道美食,主要食材有黃瓜、蝦仁等。

材料

主材:黃瓜1根,去瓤切絲,蒜蓉1湯匙,熟蝦8隻,油適量

汁料:份量只作參考,濃縮雞湯1/3灌,水1/2罐,鹽少許

做法

快火下油起鍋,先爆香蒜蓉,再轉略炒黃瓜一陣。 加雞湯和水,蓋上蓋,煮至黃瓜軟身。加入熟蝦,下鹽調味即可。

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