蒜香蝦仁炒黃瓜

材料:

主材：，黃瓜1根，去瓤切絲，蒜蓉1湯匙，熟蝦8隻，油適量，汁料：份量只作參考，濃縮雞湯1/3灌，水1/2罐，鹽少許

做法:

1.快火下油起鍋，先爆香蒜蓉，再轉略炒黃瓜一陣。
2: 加雞湯和水，蓋上蓋，煮至黃瓜軟身。
3:加入熟蝦，下鹽調味即可。