蒜香蝦油炒小白菜

小白菜、蒜頭、蝦乾、鹽、雞精1小白菜洗乾淨瀝乾水。 2鍋放少許油燒熱，放蒜碎和蝦乾丁小火爆成蒜香蝦油。 3開大火，把小白菜放進去快手炒斷青，放少許鹽和雞精調味即可出鍋。

原料

小白菜、蒜頭、蝦乾、鹽、雞精

操作方法

1小白菜洗乾淨瀝乾水。蒜頭拍扁切碎。蝦乾剪丁。
2鍋放少許油燒熱，放蒜碎和蝦乾丁小火爆成蒜香蝦油。
3開大火，把小白菜放進去快手炒斷青，放少許鹽和雞精調味即可出鍋。