蒜香蛋白牛肉飯

鹹蛋白 蒜苗 2

食材明細

主料：

米飯 1 碗
鹹蛋白 2 個（蛋黃做餅乾）
牛肉火腿 2 根

輔料：

洋蔥 少許
蒜苗 2 根

調料：

油 2 茶匙
胡椒 1/2 茶匙
鹽 少許

製作步驟

1、準備好食材。
2、鹹蛋白切小塊，牛肉火腿切斜片。
3、蒜苗、洋蔥切細粒。
4、鍋中油燒熱，爆香蔥蒜。
5、倒入米飯，鍋鏟豎著將米飯鏟開，炒勻。
6、倒入火腿，加少許鹽、胡椒炒勻。
7、加入鹹蛋白，炒勻，調好味即可。