蒜茸金橘蘆筍

蒜茸金橘蘆筍是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有蘆筍、金橘等,這道菜能消食開胃的功效，老少皆宜的菜餚。

名稱

蒜茸金橘蘆筍

做法

1)蘆筍切斜長段，金橘切薄片。
2)油加熱,放一半蒜茸和一半金橘片,炒香後放入蘆筍段,翻炒1分鐘,加鹽。3)再炒半分鐘,加剩下的金橘片翻炒再加水澱粉和剩下的蒜茸。水澱粉略收乾,關火出鍋。