材料:
魷魚1尾,蒜苗2支,辣椒1支,蒜末5公克,薑末5公克,醬油1小匙,米酒1大匙,鹽1/2小匙,糖1/4小匙,雞粉1/4小匙,烏醋1小匙
做法:
1.魷魚浸泡鹽水(份量外須蓋過魷魚)一晚備用。
2.將作法1的魷魚切條狀;蒜苗切斜片分蒜白與蒜綠;辣椒洗淨切斜片,備用。
3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、薑末爆香,再放入作法2的蒜白片、辣椒片與魷魚絲炒香。
4.續加入作法2的的蒜綠與所有調味料拌炒均勻入味即可。
2.將作法1的魷魚切條狀;蒜苗切斜片分蒜白與蒜綠;辣椒洗淨切斜片,備用。 3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、薑末爆香,再放入作法2的蒜白片、辣椒片與魷魚絲炒香。 4.續加入作法2的的蒜綠與所有調味料拌炒均勻入味即可。
魷魚1尾,蒜苗2支,辣椒1支,蒜末5公克,薑末5公克,醬油1小匙,米酒1大匙,鹽1/2小匙,糖1/4小匙,雞粉1/4小匙,烏醋1小匙
1.魷魚浸泡鹽水(份量外須蓋過魷魚)一晚備用。
2.將作法1的魷魚切條狀;蒜苗切斜片分蒜白與蒜綠;辣椒洗淨切斜片,備用。
3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、薑末爆香,再放入作法2的蒜白片、辣椒片與魷魚絲炒香。
4.續加入作法2的的蒜綠與所有調味料拌炒均勻入味即可。
家常魷魚是一種美食,主料有水發魷魚500克,豬肥瘦肉150克,鮮菜心100克,郫縣豆瓣50克,精鹽3克,味素1克,醬油20克,料酒10克,蔥花10克,姜...
家常魷魚簡介 原料 製法 食用須知在烤制過程中應在魷魚應在魷魚表面撒上適量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好後的魷魚表面刷上一層飄香醬即可食用。
基本內容3. 4. 6.
酸辣魷魚豬肉的製作材料:魷魚乾三個、酸菜半斤、蒜苗、芹菜適量、姜一塊1、魷魚乾泡發後內側切斜刀(兩方向),然後切塊 3、鍋燒熱,加一些化生油;倒入魷魚塊炒卷,倒入薑汁酒、加少許...
材料 做法鹽適量 姜適量 芹菜適量
食材 魷魚筒骨鹹粥做法 注意事項冬粉魷魚豉油皇是由魚身、蒜片、薑片、,青蒜桿為原料的菜餚。
魷魚 韭菜燒魷魚 胡椒魷魚圈 乾炸椒鹽魷魚 拌時蔬魷魚 黃瓜拌魷魚 蝦醬豆腐辣魷魚 鐵板洋蔥魷魚 青椒燒魷魚 柿椒魷魚羹 腐竹魷魚粥 魷魚蛤蜊粥 蔥燒魷魚 芥末魷魚...
基本信息 內容簡介 目錄、腐乳、鯉魚、冰糖、 酒糟、蒜苗、豆芽、冬粉、 芹菜、茶葉、板栗...、青魚、火腿、 香菇、蘑菇、排骨、鱔魚、 魷魚、河蝦、羊肉、木耳...】 對蝦×5,魷魚×4,高湯×4,火腿×4,鵝肉×3,香菇×3,瑤柱×3,排骨...
簡介 美味小鎮食材統計 十街所有菜譜學習及升級所需食材統計 美味小鎮神秘食譜統計技法分為溜炒、燜燒、燉煮、蒸烤、煎炸、熗拌、煲湯等九大類,共800款美味...牛肉 2.青筍肉片 3.蒜苗肉絲 4.乾煸肉絲 5.炒... 13.肉絲炒蒜苗 14.麻婆肉絲 15.魚香肉絲 16.蒜黃...