調料:植物油 20克 香油 5克 鹽 3克 雞精 2克 大蒜 10克 各適量
做法:
1. 將馬齒莧去根洗淨控水;
2. 炒鍋注油燒熱,下入蒜末爆香,放入馬齒莧煸炒,加入精鹽、雞精炒勻,淋入香油即可。
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