相關詞條
-
臘八蒜
泡臘八蒜是一道主要流行於中國北方，尤其是華北地區的傳統小吃，是臘八節節日食俗。在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是...
風味特點 做法 做法二 營養價值 副作用 -
野蒜
野蒜學名Allium macrostemon Bunge，屬百合科多年生草本植物，蔥屬植物。又名薤白、賊蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野蔥、菜芝、小根菜、細...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
山蒜
山蒜，中藥名，為百合科植物山蒜Allium nipponicum Fr. et Sav. 的鱗莖。性味辛、溫。功用主治：溫中去積，散瘀止痛。治積塊，血瘕...
釋名 形態特徵 分布範圍 性味主治 -
蒜燒小黃魚
蒜燒小黃魚是由黃魚等為主要食材做成的一道菜品，屬於魯菜，口味鹹鮮微甜，色澤金紅油亮，蒜香濃郁 小黃魚富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，兩者合烹，健脾益胃。
所需食材 製作方法 菜品特色 食用須知 -
凍綠蒜
凍綠蒜是中原民間的一種風味食品，由本地洋姜（又稱鬼子姜）和臘八蒜（詳見百度百科）做主要原料，輔以鹽、醬油、花椒、辣椒等調味品，在低溫下混合發酵而成。其中...
-
小根蒜[石蒜科蔥屬植物]
小根蒜（學名：Allium macrostemon Bunge）是石蒜科蔥屬的多年生草本植物，鱗莖近球形，外被白色膜質鱗皮，果為蒴果。花期5～8月，果期...
形態特徵 生長環境 分布範圍 栽培技術 主要價值 -
避風塘金蒜炒蟹
避風塘金蒜炒蟹是一道色香味俱全的名餚，屬於粵菜系。此菜甘口焦香，脆而不煳。“避風塘”是香港的一個地名，也是一個避風港。以往，來自不同地區包括東南亞的漁船...
食材 做法 特色 注意事項 -
小根蒜
小根蒜屬多年生草本，鱗莖近球形，外被白色膜質鱗皮，果為蒴果。花期5～8月，果期7～9月。是中藥薤白基原之一。主治：胸痹心痛徹背；胸脘痞悶；咳喘痰多；脘腹...
形態特徵 生長環境 分布範圍 栽培技術 主要價值 -
蔬萊
蔬菜的定義 蔬萊蔬菜是指可作副食的草本植物的總稱.本貨物的徵稅範圍包括各種蔬菜、菌類植物和少數作副食的木科植物.經晾曬、冷藏、冷...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔 -
新場村[貴州省麻江縣新場村]
，全村成立了紅蒜協會和養殖協會，並建立了面積共300畝的紅蒜、折耳根科技示範...審查各項財務收支。村裡有位“紅蒜王”——記麻江縣新場村新場片區黨支部書記羅...
人口 行政區劃 政治 幹部制度 財務制度
