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蒜仁燜苦瓜
苦瓜2條，蒜仁3粒，香菇2朵，A.高湯200CC，醬油膏2大匙，糖1茶匙，B.香油1大匙1.將苦瓜直切成4條再去籽後，切成骨牌狀，放入滾水中汆燙至熟後撈...
材料: 做法: -
蒜仁焗文蛤
文蛤500克，蒜瓣100克，蔥花10克，薑末10克，紅辣椒末5克。 調料精鹽6克，味素5克，食用油10克，高湯100克。 2、蔥花、薑末、紅辣椒末撒入火...
材料: 做法: -
醉紅仁蒜香花生
簡介醉紅仁蒜香花生是真空小包裝的蒜香味花生米產品。 原料：醉紅仁蒜香花生的原料是來自東北吉林的四粒紅花生米配料表：花生仁、大蒜、食鹽、味素等。 營養知識...
簡介 營養知識 -
蒜[百合科蔥屬植物]
蒜，為一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、小蒜兩種。多年生草本植物，百合科蔥屬。地下鱗莖分瓣，按皮...
基本介紹 分類 形態特徵 生長環境 分布情況 -
大蒜[蒜類植物的統稱]
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，...
形態特徵 生長習性 栽培技術 產地分布 品種類型 -
獨蒜燒蝦仁
獨蒜燒蝦仁是川菜的一種；其營養豐富，含有大量微量元素。深受一般人民所喜愛。含有蛋白質、鈣，而脂肪含量較低，配以筍尖、黃瓜，營養更豐富，有健腦、養胃、潤腸...
原料 製作方法 營養成分 營養分析 相關人群 -
蒜
蒜（學名：Allium sativum），亦名大蒜，百合科植物，為一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。目前中國是世界上大蒜栽培面積和產量最...
概述 形態特徵 生長習性 主要產地 品種 -
楊仁斌
楊仁斌，男，1948年6月出生於湖南省株洲縣。享受國務院特殊津貼專家，湖南省教學名師，湖南農業大學教授、博士生導師、副校級（副廳級）督導員兼環境科學與工...
教育及工作經歷 社會兼職 教學情況 研究方向 承擔科研項目情況 -
玉林香蒜
玉林香蒜，廣西壯族自治區玉林市玉州區特產，中國國家地理標誌產品。 由於獨特地域條件和氣候條件以及獨特的栽培方式，玉州區形成了特有品種玉林香蒜，又稱玉林骨...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
花生赤豆棗蒜湯
花生赤豆棗蒜湯是一款美味湯譜，主要原料有花生、赤豆等，這道湯能益氣養血，除濕解毒。
配方 製法 功效 用法 落花生
