蒙頂山國際茶文化研究中心

蒙頂山國際茶文化研究中心,是依據1998年10月25日國務院令,第251號《民辦非企業單位管理暫行條例》,由自然人自願發起,於2011年7月26日,經文化部門批准,在民政部門正式註冊成立的民辦非企業單位。

組織機構

蒙頂山國際茶文化研究中心 蒙頂山國際茶文化研究中心

法人代表:茶文化與制茶專家、原中國醫學基金會血管健康委員會副秘書長、原國際沙賓球運動聯合會中國部總幹事、原中國普洱茶集團(香港)有限公司法人 蔣先生主 任: 蔣先生

所在地

蒙頂山國際茶文化研究中心,辦公地點為四川蒙頂山生態停車場

位於蒙頂山生態停車場的中心 位於蒙頂山生態停車場的中心

業務範圍

蒙頂山國際茶文化研究中心為非營利單位,經批准的宗旨與業務範圍為:

宗 旨 弘揚茶祖文化、培育民族品牌,促進蒙頂山茶走向世界。
業務 範圍 (一)開展蒙頂山茶非物質文化遺產的傳承與保護; (二)組織蒙頂山茶文化的諮詢與培訓; (三)進行蒙頂山茶與文化的宣傳推廣。

主要成就

(一)培育與推出茶文化及制茶專家

蒙頂山國際茶文化研究中心,匯集茶業界與大熊貓界從事教育、科研的專家學者等眾多知名人士,制定並形成了專家級人才培養與發展體制。其成立半年來,已組建了自己的專家團隊,培養出國家中級評茶師2人、高級評茶師1人。

中心所屬的專家團隊 中心所屬的專家團隊
茶祥子的千佛寺研究 茶祥子的千佛寺研究

其中,在中心的支持下,蔣維明先生“尋遍名山茶種,手持竹簸,研製純陽之氣、令人志遠的魁茶。”被世喻為“茶祥子”。他以回溯蒙頂山茶歷史原貌為制茶出發點,歷時兩年半,走遍蒙山山脈,採選蒙山特異茶樹品種,發現疑似仙茶品種數株,並於蒙頂山千年古剎千佛寺潛心獨居二年多,炮製出純陽之氣魁茶“蒙頂魁尖”、“觀音魁尖”、“羅漢岩魁”。蔣維明先生還代表蒙頂山國際茶文化研究中心,於2011年參加了“第三屆中國成都國際非物質文化遺產節”,在雅安館設壇《茶祥子解茶》而轟動一時,受到國家非遺辦領導的重視與大眾追捧。

(二)創辦商務網站中國蒙頂山茶網

中國蒙頂山茶網 中國蒙頂山茶網

中國蒙頂山茶網為中心所屬的,獨立網際網路電子商務網站,於2011年8月1日開始建設,到目前未正式公開上線,就已經是成熟B2B電子商務平台。

網站試運行至2012年3月29日正式上線,會員總數已達到2萬之多,每日供求信息已達到2000多條的更新量,其中對本地的茶企採取免費推廣和服務政策,並通過電話和上門拜訪等方式,耐心的對每一個茶企進行電子商務相關知識的普及和引導工作,中國蒙頂山茶網已經在當地茶企中留下了深刻的印象,同時也慢慢的凸顯出他的商業價值,最終將帶領蒙頂山茶進入另一個嶄新的領域。

(三)開展傳承課題研究

《蒙山茶非常功》 《蒙山茶非常功》

該課題在研究與傳承蒙頂山貢茶史與手工製作的基礎上,開始形成的一系列茶文化與技術項目,其中已被名山縣貢茶園茶廠等套用後,產生了良好的社會與經濟效益。文本《蒙山茶非常功》已編撰完成;蒙頂山國際茶文化研究中心推出的專家系列講座被,也蒙頂山茶業界奉為教範,被多家視頻媒體所關注並採用。

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(《茶祥子解茶》視頻樣本:見擴展閱讀)

(四)研究策劃大熊貓品牌項目

大熊貓品牌項目,是將大熊貓文化與茶文化融為一體,打造地方特色文化的項目,由蒙頂山國際茶文化研究中心組織人員經過兩年多精心研究形成。

一是建成了電子商務網站中國蒙頂山茶網;

二是以“熊貓茶”圖形為起步標誌的,開始了系列智慧財產權保護及套用;

三是名稱為“熊貓茶店”(熊貓茶網店)的網上茶葉專賣店的上線運營。

2012年3月29日上午,在大熊貓發現地與茶文化發源地的雅安,近五十位政府部門領導、茶葉企

上線與開業儀式 上線與開業儀式

業負責人與多家主流媒體匯集一堂,舉行了隆重儀式中國蒙頂山茶網正式上線暨熊貓茶店隆重開業儀式。

在開業儀式上,已有中國茶企百強之一的四川蒙頂躍華茶業集團股份的限公司、黑茶主導企業四川吉祥茶業有限公司、位於茶文化聖山蒙頂的四川省蒙頂皇茶茶業有限公司等茶企的部分產品,經過專家評定後進入熊貓茶店專賣。蒙頂山系列的茶葉生產企業與經銷商代表也踴躍參加了該網店的開業慶典。

雅安市政協副主席彭學松點擊上線與開業 雅安市政協副主席彭學松點擊上線與開業

大熊貓品牌項目,為蒙頂山國際茶文化研究中心組織專家與專業人員,經過多年研究,精心策劃的系列品牌戰略,與國家發展文化產業的國策,與四川和雅安打造熊貓文化與茶文化特色產業的目標緊密結合,率先以電子商務與品牌運銷的方式進行的產業運作。

(五)“熊貓茶”系列智慧財產權

熊貓茶及專賣標誌 熊貓茶及專賣標誌

“熊貓茶”系列智慧財產權,為集熊貓文化與茶文化為一體,套用於熊貓文化產品與茶及茶文化產品推廣的商標、作品、外觀設計等。其中“熊貓茶”,為將熊貓臉部形象與漢字“茶”有機結合形成的圖形,並與漢字“熊貓茶”一起組合後,得到了國家智慧財產權中的著作權保護,並已向國家商標局在30類與35類商標中,提出了註冊申請。

(六)熊貓茶店

熊貓茶店,是有獨立網際網路域名的電子商務網站,是雅安首家網上銷售蒙頂山茶的專賣店,是雅安第一個將熊貓文化與蒙頂山茶有機結合的項目。熊貓茶店的網路平台,已獲國家智慧財產權保護的“熊貓茶”及其文字為專賣標誌與店標。

智慧財產權證書 智慧財產權證書

其標誌的含義為:1、緣於大熊貓棲息地雅安;2、產自茶文化發源地蒙頂。

店內經營的茶葉,除必須滿足這兩個條件外,還需要經蒙頂山國際茶文化研究中心專家組進行品質鑑定,並且執行品質價格比最高的原則,以國寶的品質,國人的價格,為國人選擇國茶為宗旨,努力把蒙頂山茶中推向世界。

在熊貓茶店開業之初,已有躍華茶業、吉祥茶業、蒙頂皇茶公司三家茶企的部分茶葉獲得認證貼標,進入熊貓茶店正式展示銷售。

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此外,大熊貓品牌項目,也熱忱歡迎茶企、茶人及有識之士加盟合作,共同做大做強熊貓文化與茶文化,促進熊貓文化與茶文化的產業化發展。

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助推品牌

(一)通過非遺舞台助蒙頂山茶

蒙頂山國際茶文化研究中心 蒙頂山國際茶文化研究中心

2011年5月26日至6月10日,正在籌備中的蒙頂山國際茶文化研究中心積極向相關部門請示,並通過溝通協調,推薦了以制茶人蔣維明為代表的一批蒙頂茶人,參加了“第三屆國際非物質文化遺產節”。

在此非遺節上,由蔣維明領隊的中心代表團隊一展風采,獲得了從中央到地方各級非遺管理部門與領導的一致好評,得到了媒體的熱捧,被拍成《茶祥子解茶》專題,獲得市民喜愛而不斷連播,充分展示了傳統正宗地道的蒙頂山手工制茶技藝,推介了蒙頂山茶的品牌。

(二)推介蒙頂山茶參與災後重建

蒙頂山國際茶文化研究中心 蒙頂山國際茶文化研究中心

2012年3月18日,阿壩州文化部門領導通過電話向中心提出,中心常務副主任蔣維明(茶祥子)等,在第三屆國際非遺節上的蒙頂山傳統正宗制茶技藝演示給他們留下了深刻印象,希望將蒙頂山傳統制茶技藝傳習到汶川,幫扶與支持災區災後茶葉製作技藝的復興和茶產業發展。

中心經過研究討論認為,四川是藏茶進入藏區的茶馬門戶,而南門戶是雅安,北門戶是汶川映秀,同為茶馬門戶的兄弟,研究中心以茶傳情義,義不容辭。大禹故鄉在汶川,治水成功,禹在蒙頂山祭天地,如此古老的歷史傳承,中心更有責任與義務在映秀做好傳統正宗蒙頂山茶的制茶技藝的傳習和傳承工作。於是確定了“蒙頂山傳統正宗制茶技藝支持汶川災後經濟發展”項目主題,確定在世界矚目的映秀非物質文化創意園傳播、傳承世界茶文化發源地蒙頂山制茶技藝,幫扶重災區災後茶經產業發展,同時通過映秀向全世界人民展示深厚的蒙頂山茶祖文化和千年貢茶文化。

賡即,以研究中心常務副主任蔣維明(茶祥子)為代表的一批種茶、制茶、茶文化、茶葉品牌策劃與行銷方面的專家,前往512特大地震震源映秀支援災後茶經產業重建。

蒙頂山國際茶文化研究中心 蒙頂山國際茶文化研究中心

2012年3月29日,時任四川省省委書記的劉奇葆和省長蔣巨鋒,在考查映秀非物質文化創意園發展情況時,觀看到了蒙頂山傳統正宗制茶技藝展示,與蔣維明(茶祥子)進行了耐心和細緻的交流。

劉奇葆不但詳細了解了茶葉製作技藝傳習的目標和實現方式,還非常愉快地品償了茶祥子為同行領導準備的由蒙頂山國際茶文化研究中心復古的千佛寺寺產“禮佛茶”。

在交流中,劉奇葆對以蒙頂山茶茶葉製作技術、技藝助推汶川和映秀發展給予充分的肯定。

爾後,在阿壩州黨委、政府的支持下,於2012年5月12日,在映秀正式建立了“蒙頂山國際茶文化研究中心制茶技藝傳習所”、“茶祥子制茶傳習坊”。

在映秀9個月的時間裡,傳習所以茶祥子蔣維明為代表的一批種茶、制茶與茶文化和品牌研究專家,向當地農民認真傳授種茶、制茶技術和茶文化知識,開展行銷示範,促進了當地農民通過茶產業發展生產自救的信心。

蒙頂山國際茶文化研究中心 蒙頂山國際茶文化研究中心

國家文化部很重示映秀非遺園的發展,非物質文化遺產司司長組織國家級專家組前往映秀視察時,對“蒙頂山國際茶文化研究中心制茶技藝傳習所”、“茶祥子制茶傳習坊”進行了深入的調研指導,對中心以非物質文化制茶技藝傳承的方式恢復、發展映秀茶葉產業的方式給予了充分肯定。

(三)攜手兩地進軍“兩會”

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2012年9月26日至10月1日“蒙頂山國際茶文化研究中心制茶技藝傳習所”、“汶川映秀人民茶業(手工制茶坊)”,聯合組團參加了第13屆中國西部博覽會。

2012年10月25日至10月29日,“蒙頂山國際茶文化研究中心制茶技藝傳習所”、“汶川映秀人民茶業(手工制茶坊)”,再次組團參加了第十屆中國食品博覽會,又一次以獨特的、高品味的製作技藝、產品和茶葉品牌行銷展示,成為全場亮點。

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