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甜沫子粥
甜沫子粥是一款美味粥，主要原料有小米等，這道粥味香甜，營養價值高。
簡介 原料 起源 相關詞條 參考連結 -
蒙古親潘宴
蒙古親潘宴是清朝皇帝為招待與皇室聯姻的蒙古親族所設的御宴，是滿漢全席的一種。
介紹 概況 內容 -
蒙古炒米
蒙古炒米是用糜子經過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再對上優酪乳和白糖等攪拌，解餓又解渴，清香爽口，蒙古炒米是別具風味的傳統食品。
特色 生產製作 食用指南 主要功效 食用方法 -
蒙古特色小吃
內蒙古有很多特色小吃，多是伴隨著地區環境而產生的。有很多的小麵點，如炸羊尾，哈達餅，對夾；還有一種炒黃米是很常見的茶點，還伴有甜奶油味，很好吃。小食品多...
炸羊尾 羊肉串 奶皮 乳酪 炒米 -
蒙古親藩宴
蒙古親藩宴是清朝皇帝為招待與皇室聯姻的蒙古親族所設的御宴。
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中國蒙古族
民族概況 全世界蒙古族人約為1000萬人。 蒙古國的總人口大約有280...的哈扎拉族人（近四百萬人）有可能是蒙古人和中亞其他民族的混血後代。 其中...的語言文字。蒙古語屬阿爾泰語系蒙古語族，有內蒙古、衛拉特、巴爾虎布利亞特三種方言...
民族概況 語言文字 源流歷史 風俗禁忌 宗教信仰 -
《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族，都有自己獨特的習俗禮儀，以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
藥膳
胃炎 患者，若證屬胃寒者，宜服良附粥；證屬胃陰虛者，則服玉石梅楂飲...養脈，以苦養氣，以甘養肉，以滑養竅”等。這些主張已經是很成熟的食療原則...藥膳方劑160首，可以治療28種病症，且藥膳以粥、羹、餅、茶等劑形出現...
定義 主要特點 套用原則 起源與演變 食療與藥膳 -
滿漢全席選單
，都席地而坐。”菜餚，一般是火鍋配以燉肉，豬肉、牛羊肉加以獸肉。皇帝出席的國宴，也不過設十幾桌、幾十桌，也是牛、羊、豬、獸肉，用解食刀割肉為食。清...及蒙古王公、台吉等的饌宴。六等席，每桌價銀二兩二錢六分，主要用於賜宴經筵...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法
