蒙健宗

1989年就讀於中國藥科大學，2002年獲得廣西大學微生物學碩士學位，2006年擔任副研究員。 作為主要研究人員於2001年開發了我國第一個酶法海藻糖產品，是實現海藻糖產業化的主要貢獻者。 20713-2006）和國家標準《海藻糖》（GB/T

蒙健宗，1972年3月出生，廣西南寧邦爾克生物技術有限責任公司副總經理、副研究員。
1989年就讀於中國藥科大學，2002年獲得廣西大學微生物學碩士學位，2006年擔任副研究員。作為主要研究人員開發了我國第一個?-乙醯乳酸脫羧酶產品，參與研究開發的重組菌高密度發酵技術，最高發酵產酶量是國外水平的14.6倍，為成功實施?-乙醯乳酸脫羧酶產業化做出突出貢獻，產品獲得“國家級新產品”證書，打破了1993年以來國外產品壟斷的局面，滿足了我國啤酒行業的需求，在全國150多家啤酒生產企業推廣套用並出口10多個國家。作為主要研究人員於2001年開發了我國第一個酶法海藻糖產品，是實現海藻糖產業化的主要貢獻者。是國家標準《食品添加劑－?-乙醯乳酸脫羧酶》（GB 20713-2006）和國家標準《海藻糖》（GB/T 23529-2009）的主要起草人。
先後獲得國家科技進步二等獎1項（排名第二），廣西科技進步一等獎1項（排名第二），廣西科技進步二等獎1項（排名第一），廣西科技進步三等獎1項（排名第二）。先後獲得廣西“新世紀十百千人才工程”第二層次人選，廣西第七批優秀專家等榮譽稱號，是2010年國務院政府特殊津貼獲得者。