葡萄乾蓮藕素湯

由葡萄乾、蓮藕、蓮子等做湯，味道清甜，清熱，去肥膩，適合在炎熱天氣飲用。

葡萄乾蓮藕素湯

材料

【材料】
葡萄乾38克蓮藕450克蓮子75克百合38克芡實38克鹽適量

製作流程

【製作流程】【做法】
① 蓮藕洗乾淨切件。
② 蓮子、百合、芡實洗乾淨。
③ 煲滾適量水，放入葡萄乾、蓮藕、蓮子、百合、芡實，煲至滾，改慢火煲2小時，下鹽調味即成。

知道多一點

【知道多一點】
此湯味道清甜，能清熱，去肥膩，適合在炎熱天氣飲用。