基本介紹
內容簡介
《葉橘泉食物中藥與便方(增訂本)》中收載常見食物中藥，並收載與其相關的常用便方，用淺顯、簡要的文字介紹了食物中藥的來源、性味、功用、便方、用法等。每味食物中藥均附有學名和科屬，有的還加寫了成分和藥理，以及抑菌試驗和臨床實例的報導。
作者簡介
葉橘泉，1896年出生於江蘇吳興。幼年從師學醫。早車在蘇州從事中醫中藥教學工作，同時開業行醫拜致力於本草學的研究。建國後歷任江蘇省衛生廳副廳長、江蘇省中醫研究所所長、江蘇省中醫院院長、中國醫學科學院江蘇分院副院長、南京藥學院副院長等職。著有《現代實用中藥》、《近世內科中醫處方集》、《近世婦科中醫處方集》、《古方臨床運用》、《中醫直覺診斷學》、《本草推陳》、《食物中藥與處方》等。
圖書目錄
全草類
蔥
大蒜
香菜
芹菜
韭菜
黃鵪菜
睡菜
□菜
通菜
刺莧菜
薺菜
碎米薺
蕨兒菜
葵菜
稻槎菜
□菜
包菜
清明菜
苦菜
蓴菜
油菜
胭脂菜
刺兒菜（附大薊）
睡蓮
蓑荷
竹葉菜
鵝腸菜
羅布麻
委陵菜
墨菜
□醬
密花豆
南酸棗
鹽雲參
豬殃殃
紅豆蔻
沙棗
托盤
溪黃草
楓荷梨
千屈菜
水苦蕒
白茅根
……
根莖類
花、種子、花果
加工類
動物類
附錄1人體所需主要營養素表
附錄2病員食物宜忌
附錄3抗癌食物與中藥
附錄4便方索引
附錄5藥名索引
附錄6拉丁學名索引
附圖
